可怕!这道夏天常吃的菜竟让娃中毒

2020年06月08日 15:09:04 | 来源:连云港手机台

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  6月2日中午12点,一位奶奶抱着孙子冲进海宁市中心医院急诊科,“护士快来看看我家的娃!”

  只见孩子脸色苍白,口唇发青,嗜睡,整个人都很没有精神。儿科医生马上查看孩子情况,同时进行吸氧和心电监护。

  到底怎么回事?

  原来,前两天,朋友家里种了葫芦送给他们,当天中午,奶奶就烧了一盘葫芦炒平菇来吃。爷爷、奶奶,还有4岁大的孙子都吃了点。

  没想到,吃完饭没多久,孩子就不太对劲了……奶奶马上把孩子送到医院。

  就在抢救的过程中,奶奶突然跟护士说,她也有点头晕想睡觉。“这盆菜,我吃得最多。孩子不太喜欢吃,就喂了点汤,老伴也吃了点。”

  了解到这一情况后,急诊室医生姚嘉程马上为孩子的奶奶进行检查,“孩子的奶奶觉得有点恶心,心跳也变慢,当时只有40次/分左右,血压下降至80/50mmHg,精神困乏,四肢无力,昏昏欲睡。”

  姚嘉程给孩子的奶奶对症治疗,抗过敏、稳定血压,补液加快毒素代谢,同时监测肝肾功能。

  差点把爷孙三人都放倒了

  这时,孩子的爷爷也赶到了医院,经过检查,因为爷爷吃得比较少,没有什么不适的情况,姚嘉程便安排爷爷在急诊留观。

 
  “在怀疑食物中毒之后,孩子转入儿科病房进一步检查和治疗。

  “孩子的纤维蛋白原有些偏低,这表示凝血功能受到了损伤,小便里也检测到有亚硝酸盐的成分,其他的一些心肝肾功能、电解质、炎症指标等都在正常范围之内。”主治医生解释。

  在各项指标相对稳定的情况下,医生对孩子的心率、心电、氧饱和度进行密切观察和对症治疗。

  元凶竟是一盘苦葫芦

  葫芦富含蛋白质、有机酸和多种维生素,营养价值高,是江浙一带夏天常吃的一类蔬菜。

  但是啊,如果葫芦品种杂交,有可能会引起遗传性变化,生长出一种苦葫芦。它外形虽与甜葫芦相似,但含有一种植物毒素碱糖甙毒素,如果吃了苦葫芦,极有可能引起食物中毒。

  好在这爷孙三人吃得都不多,经过及时对症治疗,目前已经恢复健康。

  特别提醒大家,吃葫芦前,最好用舌头舔一下去皮的葫芦肉,有苦味即有毒,不可食用。

  一旦发现家里的葫芦或者地蒲是苦的,千万要马上丢掉,一块都不要吃,连切过的菜刀和砧板也要仔仔细细清洗干净。一旦误食,一定要尽快到医院进行治疗。


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