在淮安市丰登路上的一条巷子口，有一个不起眼的豆浆摊，摊主是63岁的左扬国。十七年来，他坚持每份豆浆只赚三毛钱，靠着这小本生意撑起了一个家，也为街坊邻居提供了一份“舌尖上的美味”。 

　　伴随着豆浆机的嗡嗡声，左师傅的豆浆摊开始营业了。左师傅告诉记者，说他在这里磨豆浆已经有十七个年头了，可不管市场行情怎么变化，他的每袋豆浆都保持在五斤上下，而且只赚三毛钱。

　　左扬国说，一份五斤的豆浆要用半斤豆子，卖三块钱，情愿自己少赚钱，也不能让老百姓觉得这豆浆质量不好。

　　左师傅的家在涟水乡下，早些年因为孩子多、家里穷，于是就来到城里做起了磨豆浆的小本生意，没曾想，这一干就坚守了十七个年头。

　　左师傅始终坚持选用品质更好、价格较高的东北大豆作原料，因为这样磨出的豆浆才更香，也更受顾客们欢迎。左师傅的诚信与善良也感动着身边的顾客，他们都尊称他为“豆浆大哥”。

　　其实左师傅的生活并不富裕，现在他们一家人还住在租来的房子里。这两年，随着物价上涨，也有不少街坊邻居劝他稍微涨点价格，多点利润，但左师傅说，生意做久了就不能随便涨价，这样心里也才踏实。

　　左扬国说，在这里卖了十几年的豆浆，老百姓们也都吃习惯了；做生意还是要以诚信为本。

　　江苏广电总台·融媒体新闻中心/黄元 胡超 淮安台/马树群

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