本周是全民营养周。说起"营养",产后妈妈们应该是最熟悉不过了,因为身边总有很多人告诉她们:产后身体虚,要补充营养,甚至还要"大补"!在营养专家看来,这里面有不少误区!
【喝汤能催奶?营养专家:喝过量对母婴都有危害】
南京市民姜女士,怀孕八个月了。第一次当妈妈,她很期待,但对产后能不能"坐好月子",她挺担心。南京市民姜女士问:“主要我本身也是有一点偏胖的,家里的长辈可能也是按照他们以前的方法,尽量煮各种汤给你补什么的,坐完月子一直大补,会不会又长得更胖?”
不仅新手妈妈缺乏经验,很多二孩妈妈也不知道如何正确进补。杨女士四天前生下二宝,很快要出院,月子里该怎么吃,她意识到一味"大补",并不科学,所以在考虑选个"折中"的方案。南京市民杨女士说:“前几天要吃清淡一点的,因为对自己的恢复也好。后期的话可能大补一点,因为孩子要喝奶,也要催奶。”
在营养专家看来,所谓"喝汤能催奶"的说法,本身存在误区。母乳的分泌和产妇的心情、休息时间、摄入的水的多少、孩子的吮吸次数有关。过量喝汤,不仅起不到催奶作用,还会带来很多危害。
南京同仁医院营养科副主任渠慎强表示:“从早上到中午到晚上,三餐的汤都不同,又不去加工处理,不会把它的油去掉,会造成脂肪过量,会导致乳汁淤积、泌乳不畅,导致乳腺炎。另外小孩胃肠道发育比较弱,会导致小孩的脂肪泻、拉肚子。“
【优质蛋白质摄入很关键!】
营养专家说,产后的妈妈们,每天要喝够2500毫升的水,其中荤汤可以适量喝,一天两碗足够。要丰富且均衡饮食,控制脂肪摄入。
南京同仁医院营养科副主任渠慎强推荐:“我们可以做一些粗杂粮、易消化的杂食粥,然后我们的蛋白质一定要充足,常见的鱼、鸡蛋、牛奶、瘦肉、包括豆制品,一定要有。新鲜的蔬菜水果也可以适量增加,还有相对来说要控制的是脂肪的摄入量,包括荤汤里面的脂肪、炒菜用的这种油,是要适量控制的。”
一般,产后的妈妈们,一天需要的热量比非哺乳期时多出450千卡。专家建议,在主食不变的情况下,可以每天增加25克的优质蛋白质摄入,也就是在原来的基础上,再增加二两肉和一杯牛奶。
(报道/汪乐萍 徐明)
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