飞沫传播,是此次新冠肺炎病毒的主要传播途径。伴随疫情在国内逐渐得到有效控制,大家也在重新思考着自己的生活习惯给身体健康带来的影响。近日,江苏省泰州市正式发布《公勺公筷使用规范》地方标准,那么,在我们港城公勺公筷又实行的如何了呢?

近日,全国各地餐饮行业陆续开门营业。人们到店用餐时发现,除了进门消毒、测量体温和信息登记外,在用餐时,每个桌子上都摆着公勺公筷,甚至在每道菜品里分别放着一个公用勺子。顾客落座后,服务员第一句话便提醒道,“欢迎就餐时使用公勺公筷。”

店员:会配个大勺子,客人会用,他们自己用餐还是会分餐的,毕竟还是在疫情期间,注意点比较好一点啊。
店员 :上桌会主动给顾客放上去,放在一个小碗或者是一个盘子上面,给他放在桌中间,最近疫情不是很严重,当然他们虽然能进来用餐,但是我们还要做进一步的安全措施,会提醒他用公筷夹菜,为了卫生,也为了客人的身体着想。
店员 :有的客人他会主动要求公勺公筷,我们就会替他更换,因为现在是那个病毒特殊时期,我们也要注意卫生。

店员:公勺公筷的话,我们这边每个来就餐的顾客这边都可以看得到,这边我们都会采用公筷公勺这个活动,然后还有这个碟子的话,然后也都是希望顾客采用那个分餐制的这些就餐行为。
使用公勺公筷要想得到人们普遍的文化认同,成为大多数人的价值追求,并不是一件容易的事。突然改变用餐习惯,大部分市民表示理解,但恐怕一时还难以适应。
市民 :我觉得没什么问题啊,它都消毒了就可以了,没有必要过度的去紧张这些东西,我觉得还是自然一些好一些,过度的紧张的话会造成没必要的麻烦。大家就会制造恐慌感,要不然就不出来吃饭
市民 :自己人出来吃的话没有那么多讲究。
市民:我觉得挺好的,挺卫生的,反正避免一些疾病,避免一些疾病的传播。
市民 :推行公筷感觉应该是提倡,毕竟环保、节能。
市民 :我觉得和朋友出来吃饭,还是用公勺公筷比较安全一点,和家长出来吃饭的话就没有这个必要了,因为和家长平时都在一起是知根知底的,朋友就不一定他去过哪里,我不知道。
分餐、公筷制是安全、健康、卫生的用餐方式,是防范“病从口入”的一项有效措施。
连云港市疾病预防控制中心 疫情防控组 主管医生 吴周伟 :公勺公筷还有分餐制,是我们现在国家也在推广的一种健康的生活方式,有利于减少疾病在人群之间的传播的风险,那么我们这种方式的实行,也有可能也可以彰显出,我们自己对自己负责,自己对他人也负责.






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