“前段时间气温升到20度以上，牛蛙提前结束了冬眠。”3月30日，金坛永乐蛙业专业合作社理事长谢粉祥一走进位于杨家舍自然村的30亩养殖场，喂食台上的牛蛙就“扑通、扑通”跃入水中。

　　谢粉祥今年54岁，已整整养了30年牛蛙。

　　1989年夏天，高中毕业后在外闯荡了几年的谢粉祥回到村里。一天夜晚，他从收音机里听到一则牛蛙养殖培训班招生的信息。第二天，他就匆匆赶到南京报了名。一个星期，缴费1000元。培训结束后，他花750元买回5对种蛙。两项费用加起来，在当时已远远超过一个人上班一年的收入！

　　建昌圩是太湖流域第一大圩，到处见水。谢粉祥在天荒湖畔找到一块低洼地，用竹篱笆围起，改造成养殖池。他把种蛙当宝贝，精心喂养一年多后，培育出蝌蚪11万多尾、成品蛙3000多斤。1991年初夏，正当他盘算着有了收益后如何再扩大养殖规模时，一场百年不遇的洪涝让他的希望化为泡影——他束手无策，只能眼睁睁地看着蛙和蝌蚪全部游进湖中。

　　谢粉祥劝妻子擦干了眼泪。

　　第二年，他另选了一片低洼地，砌起半人多高的围墙，买回10对种蛙放养。一年多后，5000多斤成品蛙出售，每斤卖到20—30元。当年，“万元户”还是个挺时髦的名词。

　　一家富了不稀奇，谢粉祥想带动更多茅山老区的乡亲一起过上好日子。他先是发起成立建昌特种蛙养殖协会，几年后又领办永乐蛙业专业合作社，社员最多时达到103户，养殖面积加起来达到1000亩。

　　“成品蛙多了，能不能走出口这条路？”谢粉祥说，这在2003年对一帮农民来说简直是天方夜谭，但在多个部门的帮助指导下，牛蛙终于按要求达到出口标准。

　　第一批出口美国还算顺利，第二趟却出了意外。冷藏集装箱上了货轮后，海员竟忘了开启冷冻运行，半个月后到美国港口时，3万多斤活体牛蛙已闷死一大半。那批牛蛙涉及40多个社员，谢粉祥还是如数兑付收购款，而损失的50多万元由他一人承担，等于把前些年赚了的钱全部贴了进去。

　　谢粉祥元气大伤，顿时有一种倾家荡产的感觉。

　　金坛农口部门在关键时刻伸出援手，并且连续几年以项目扶持的形式支持他，让他重新站了起来。为降低活体牛蛙出口风险，谢粉祥新上生产线加工生产速冻牛蛙制品，从2014年开始出口日本。

　　谢粉祥说，牛蛙养殖一般是5月引苗，10月上市，平均可长到半斤以上。养得好的，亩产8000斤左右，净效益超过3万元。

　　51岁的建昌村村民王建平体会最深。他种了50多亩田，同时在一块低洼田旁养了1.2亩牛蛙。“去年牛蛙净收入4万多元，正好与50多亩田的种粮收入相当。”

　　丹阳市牛蛙养殖户马锁荣，苦于找不到销路，一度想放弃养殖。后来，听说谢粉祥是个热心人，便主动找上门。他加入了合作社，养殖面积扩大到10亩，每年净收入都在30万元左右。

　　谢粉祥说，产品出口，不能有任何药物残留，各项检测都要达标。而按高标准养殖、加工的产品，又成了国内许多客户的首选。连续多年，合作社生产的“永乐”牌牛蛙系列产品都被评为常州市名优农产品，在几届省农民合作社产品展销会上都获得“畅销产品奖”。上海多家餐饮连锁店来人考察养殖基地和加工车间后，也把“永乐”作为指定供货品牌。

　　谢粉祥以诚信赢得社员信任、客户尊重，得到社会认可。他先后被评为常州市劳模和全省第五届“创业之星”，常州市总工会还专门为“谢粉祥劳模创新工作室”授牌。

　　“去年出口量只占合作社总产量的20%，但价格要高于国内销售价格的30%以上。”谢粉祥说，3月10日他拿到了新的《出口产品生产企业备案证明》，有效期已变为“长期”。今年，有望将产品打入澳大利亚。他将与村委联手，提高更多社员的养殖收益。