苏州的米，管够！

2020年04月02日 10:17:17 | 来源：苏州日报

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　　目前苏州市粮食库存充裕

　　供应安全，市场平稳

　　据市粮食和物资储备局最新消息

　　截至3月31日

　　苏州全社会列统粮食企业库存

　　成品粮油共10.2万吨

　　全市现有地方粮食储备46.5万吨

　　苏州市粮食批发交易市场

　　是全国最大的粮食现货交易市场

　　早晨的市场车水马龙

　　装货的、卸货的，一片繁忙景象

　　目前苏州市场供应量的30%为地产大米

　　其余为来自东北、苏北和安徽等地的大米

　　来自黑龙江的张雪丽

　　到苏州做大米批发已经20多年了

　　主要经营东北大米

　　每天的销量有10余吨

　　目前每千克销售价格在4.6元到6元左右，相比往年，价格基本没变化，个别品种还略低一点。

　　来自兴化的丁菜琴

　　主要批发苏北的南梗大米

　　她发现前来选购大米的市民明显增加

　　她提醒市民

　　吃一点买一点

　　接下来苏州的气候不利于大米的保存

　　容易出虫发霉

　　该批发市场总经理陈云弟介绍

　　目前市场日均批发粮食1700吨左右

　　250家商户

　　共有仓储库存粮食1.3万吨左右

　　据悉

　　全市粮食批发交易市场

　　每天交易量在3000吨左右

　　大米应急加工能力2850吨／天

　　面粉应急加工能力1875吨/天

　　油脂应急加工能力13750吨/天

　　能够满足城乡居民的日常消费需求

　　位于九盛港路的江苏苏州国家粮食储备库目前储存成品粮3000吨。

　　在其中一个仓库里

　　一排排的货架上整整齐齐地

　　摆放着一袋袋的大米

　　每袋10千克

　　每一格货架储存1吨大米

　　总共储存大米1000吨

　　储存的大米每年轮换一下

　　储存期六到七个月

　　为保证大米的储存

　　需要整仓温度保持在20度左右

　　因此

　　该储备库主任张伟忠提醒市民

　　大米的保存跟温度、湿度十分有关系

　　马上进入黄梅季

　　老百姓不要购买太多的大米

　　家里没有储存条件大米容易出虫发霉

　　同时

　　张伟忠建议

　　若食用量较小

　　可以将大米放在冰箱里保存

　　来自市粮食和物资储备局统计数据显示

　　截至3月31日

　　苏州全社会列统粮食企业库存

　　成品粮油共10.2万吨

　　其中大米4.2万吨，面粉2.0万吨

　　食用油4.0万吨

　　苏州全市现有地方粮食储备46.5万吨

　　其中稻谷29.85万吨，小麦16.45万吨

　　对于市民担心的

　　部分出口国限制农产品出口

　　是否会影响我们的粮食供应？

　　该局粮食储备处、物资储备处处长高义标表示，当前我国粮食连年丰收，库存充足，粮食供应不会出现脱销断档，“目前我市成品粮和库存可以满足全市常住人口3个月以上的日常供应。”同时，他还表示，统计数据显示，进口大米占我国大米消费约1%，主要用于品种余缺调剂，如泰国香米，即使大米不进口也不会影响国内市场供给，“可以说是对我们的影响是微乎其微”。

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