日前，农业农村部要求各省、市的食品安全及监管部门，防疫时期要积极开展对生猪屠宰环节的检查，检查主要聚焦屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度落实、企业库存产品合格情况、安全生产等四个方面。

　　3月14日凌晨两点，盐城市食品安全委员会、盐城市市场监督管理局的主要领导和检查人员，来到位于盐城市盐都区龙冈镇境内的天惠食品生猪屠宰公司，对这家企业质量安全主体责任的落实，肉品品质检验以及待宰生猪的管理，进行了突击检查。

　　盐城市食品安全委员会办公室主任、市市场监管局局长刘永前告诉记者，这次生猪屠宰企业突击大检查，不管企业生产规模的大小，都要全覆盖，不留死角，目前已派出3个工作组，对全市的生猪屠宰企业，直接进行抽查。

　　据了解，盐城市生猪产品的消费需求量非常的大，不法分子私屠滥宰及加工肉品的违法行为时有发生。为此，盐城市已部署各区、县的农业农村部门，并会同公安、市场监管等部门，紧盯重点时间节点、重点地区，加大对养殖、运输、屠宰、加工、经营等生猪产品全链条、各环节的检查力度，严查重处违法犯罪行为。

　　（来源：江苏城市频道/范涤青）