3月12日上午，省政府举行新闻发布会，详细解读《深化改革加强食品安全工作的实施意见》。江苏省市场监管局、省教育厅、省公安厅、省农业农村厅等部门负责人出席并答记者问。记者获悉，2019年我省食品抽查合格率98.2%，疫情防控期间全省食品市场质量安全稳定。

　　《实施意见》共分5个部分17条，着眼2020年、2025年、2035年三个重要时间节点，对今后一个时期我省食品安全工作作出了安排部署。

　　《意见》要求，围绕群众关心的突出问题，用5年左右时间，全省集中力量开展食品安全放心工程建设十大攻坚行动。除此之外，要求各设区市每年至少开展1项食品安全专项整治行动。

　　《意见》还提出近期目标和中长期目标，如2020年农产品和食品抽检量要达到6批次/千人，主要农产品质量安全监测总体合格率要稳定在97%以上，食品抽检合格率要稳定在98%以上；到2025年，食品生产企业自查报告率要达到100%，这些量化可考的数据，为做好食品安全工作提供了清晰目标。

　　这份《实施意见》印发后，各设区市迅速开展广泛调研和征求意见工作，研究制定具体贯彻落实措施。目前，南京市《实施意见》已审议通过，扬州市、徐州市的政策措施已经正式出台。近期以来，各地各部门认真贯彻落实《实施意见》精神，扎实做好疫情防控期间食品安全各项工作，积极支持食品企业复工复产，有效保障了疫情防控期间食品的价格稳定、质量安全、供应充足。

　　江苏省食品安全委员会办公室副主任、省市场监管局食品安全总监田丰介绍，下一步，我省将从三个方面继续抓好《实施意见》贯彻落实。一是筹备召开省食品安全委员会全体（扩大）会议，二是统筹抓好食品领域疫情防控和推动复工复产工作。在严格落实各项疫情防控措施的前提下，采取科学、精准、有效措施，全力推动食品企业复工复产，尽可能把疫情对食品行业带来的影响降到最低。三是扎实做好今年食品安全各项工作。聚焦重点、强化监管，大力推进十大攻坚行动，严厉打击违法犯罪行为，切实提升食品安全治理能力水平，不断增强全省人民对食品安全的满意度。

　　（来源：江苏新闻广播/孙茂强 编辑/方媛）