这些天,镇江的餐饮店都怎么样了

2020年02月14日 21:08:36 | 来源:看见大市口

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  疫情当前,饮食安全就显得更加重要,餐饮单位在日常经营的同时,既要保证自己单位人员的安全,也要保护顾客的饮食安全,昨天下午,润州区市场监督管理局对辖区内的送餐单位进行了全面检查。

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  昨天下午两点半,记者随执法人员来到了金山附近的毕世荣早茶店,记者观察发现,饭店入口已经用桌子围挡了起来,桌子上摆放着酒精、消毒水、口罩等防疫物资。饭店负责人告诉记者,目前他们暂停了堂食,只是生产一些外卖的餐点,所有外卖送餐人员进入饭店,必须接受体温检测和实名登记。

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  毕世荣早茶店负责人 毕先生:他的姓名,进店时间,离店时间,包括他的身份证,手机号码,包括他进店体温都检查,都登记在表上,如果以后一旦发生任何问题,我们可以追溯到他本人。

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  此外,饭店厨房工作人员也要按照规定佩戴口罩,检查体温,所有操作必须符合食品安全的规范。随后,执法人员又来到了电力路上的肯德基店,这里也暂停了堂食服务,经过体温检测后,市民可以现场点餐,在消过毒的等候区等待。除了现场点餐外,通过电话网络订餐的顾客,会由专门的人员送达,所有送餐的箱子一次一消毒。润州区市场监督管理部门介绍,目前,润州区共有22家餐饮单位复工,其他单位正在申办过程中。

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  润州区市场监督管理局 餐饮监督管理办公室负责人 陆驹:复工的餐饮单位必须提前两天,向所在街道提供复工申请,并按照复工申请的相关要求填写表格,准备物资,然后由我们市场监管局,街道共同审核后,报指挥部审批方可复工。

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