春节进入倒计时，似乎已经闻到了年夜饭的香味。今年，不少地方的年夜饭预订火爆，甚至增设了"二场"年夜饭。不过，里面的套路也有不少，预订时要长个心眼。

【年夜饭预订火爆 部分饭店增开"二场"】

　　在扬州市瘦西湖景区附近的一家饭店里，年夜饭一个多月前就已经预订一空。眼下，市民只能"捡漏"七点以后开的"二场"。不少游客表示，过年期间会来扬州旅游过年，"二场"年夜饭可谓是一大利好。

　　据有关部门统计，今年除夕夜，扬州有6.5万人年夜饭下馆子，比去年增加2万多人，267家餐饮单位将供应6418桌年夜饭，也比去年上涨三成。淮安大部分老字号酒店的年夜饭，十余人以上的大包厢都已被订出，部分小包间预订量也超过九成。

【突击检查 "年夜饭" 问题还不少】

　　年夜饭消费量大、人员多，食品安全格外受关注。各地都陆续进行了突击检查。在泰州泰兴市城区的部分酒店，检查人员发现了不少问题。在某酒店仓库内，散称食品没有密封存放，也没有进行任何标注，酒店后厨部分食品已经过了最佳食用日期。

　　对于检查出的问题，执法人员与酒店负责人进行了认真沟通，督促他们尽快整改，确保"舌尖上的安全"。

【消费提醒：年夜饭预订谨防被套路】

　　此外，年夜饭预订里的套路还不少，订金不退，不能单点，国家当前不允许设置最低消费，就改成"套餐制"……消协也提醒大伙儿，在预定年夜饭的时候，最好提前与商家确认好各项细节，以避免发生消费纠纷。

　　（报道/王硕 扬州台 泰兴台 武进台 淮安台）

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