为丰富市民菜篮子，盐城市根据国家和省关于保障市场供应和物价基本稳定工作要求，决定在1月10日—23日期间组织投放市、县两级储备猪肉400吨。由于这批储备猪肉价格比市场销售的猪肉价格便宜不少，颇受前来超市选购猪肉顾客的欢迎。

　　“别急，肉多呢……”作为市政府储备猪肉16个投放点之一，1月11日8时，市区先峰岛大润发超市猪肉专柜前，挤满争相选购猪肉产品的市民。

　　“冻前夹肉一斤卖二十块四角，能买！”“师傅，请你给我称几块肉！”从欧景苑小区过来的市民朱晓芹，买到10公斤冻前夹肉心满意足，她说，“今年肉价太贵，有一段时间我们改吃鸡肉、鱼肉。年前，买点肉回去蒸包子、炸肉圆、腌咸肉。我上网查过，储备猪肉的营养跟新鲜肉没有太大差异，完全可以放心吃。”

　　11时，先峰岛大润发超市储备猪肉专柜售罄，电脑统计显示：3小时共售出储备猪肉293公斤，该超市肉品课课长葛志江说，“1月10日起对外销售冻猪肉，群众可能不知道消息，所以来买的人不多。当天下午人越来越多，140公斤冻猪肉没费事就卖掉了。今天销量最多，卖得也很快。”

　　市商务局团委书记沈卓，参与储备肉投放工作。据其介绍，本次投放按照盐城市猪肉储备规模40%左右掌握，投放储备肉400吨左右，由中粮肉食（江苏）有限公司负责储备冻猪肉物流配送，其中市区投放140吨左右，包含盐都区、亭湖区、经济技术开发区、盐南高新区；各县（市、区）投放260吨左右。

　　值得一提的是，为避免价差过大引发市场抢购，投放价格原则上按低于同类品种猪肉市场零售价10%左右确定。目前定点投放及专柜销售价：前夹肉为40.8元/公斤，精瘦肉为48.7元/公斤。

　　沈卓表示，此次投放储备猪肉将坚持突出重点，向困难群体和大中专院校、中小学校及养老服务机构投放；坚持精准投放，统筹把握节日市场消费规律，合理确定投放时机，实施精准投放；坚持上下协同，实行市、县联动操作，加强部门协同，多形式多途径实施投放。

　　据悉，市商务局将会同发改委、财政、市场监管等部门切实加强对投放工作的监管，不定期对投放情况开展抽查。教育、民政部门将切实履行对定点投放的监管责任，杜绝转手倒卖储备肉牟取不当利益的行为，维护市场秩序。本轮投放结束后，市发改委将及时核减储备库存数，坚持“动态平衡”原则，按照既定收储量，择机将投放出库的缺额要求承储企业及时补充入库。

　　市发展和改革委员会价格处处长陈超认为，储备调节是保供稳价的重要抓手，投放储备肉不仅有利于稳定市场，而且能给消费者更多选择。

　　(来源：盐阜大众报报业集团全媒体 编辑/俞思琼）