为了保证元旦、春节期间市民"菜篮子"的安全，徐州市市场监管局对市场上的食品安全进行专项抽检、检测。

　　今天上午，市场监管局的工作人员对数个大型市场和商超里的蔬菜、肉品、水产品以及预包装奶制品等，进行了抽样检测。据了解，本次食品安全监督抽检的重点是乳制品、米、面、油和肉制品等14种假期消费量较大的食品种类，重点检测的项目包括食品添加剂、微生物、重金属和农残兽残等食品安全指标。

　　徐州市市场监管局食品药品安全抽检监测处处长王爱军介绍，为了保证舌尖上的安全，作为我市2019年为民办实事工程之一，市场监管局推行了千人抽项目。按照比例，辖区内每有一千名市民，相关市场监管部门每年就要抽检五个批次。2019年，全市市场监管部门抽检比例，达到6.09批次每1000人的比例。全年共抽检35000次以上，全系统食品抽检合格率稳定在98%以上。

　　在元旦、春节期间，徐州市市场监管局市级的抽检频次每个月都要在100批次左右。生活中，无论何时何地，市民对食品安全有任何疑问，或者发现不法商家对食品有违法添加行为，都可以随时拨打举报电话12315进行举报。市场监管局将按照"四个最严"的要求，依法严肃处理。

　　此外，涉及今天抽检的相关食品的各项检测，大约需要3-10天左右完成，相关的检测结果也将在徐州市市场监督管理局的网站上进行公示。

　（来源：无线徐州 编辑/俞思琼）