荔枝特报专稿 记者/李照 视频/奚宇
每年12月末至春节前,是吉林省松原市查干湖渔民进行大规模捕鱼作业的黄金时间。12月28日,一年一度的冬捕正式拉开序幕。
有网友质疑,年年都是几百吨的大网捕鱼,湖里哪里有那么多纯天然鱼?有网帖称,查干湖的冬捕鱼系“洗澡鱼”,提前有车队在结冰前将鱼投入湖中预先铺设的大网中,然后吸引游客并高价卖出。
对此,查干湖渔场一名张姓工作人员向荔枝新闻表示,这些说法是有人刻意在“黑”他们。张先生称,查干湖500平方公里面积,鱼产量足够多。此外,每年渔场还会投放一千万枚左右的二两鱼苗,因此不存在冬捕不足的情况。
冬捕新闻图片中常常出现巨大的胖头鱼,张先生表示,20斤以上的鱼普遍都生长了十七八年,四五斤的鱼也需要长四五年。而捕鱼网的网眼约7寸,重量四五斤及以下的鱼会通过网眼漏出去,在湖里继续生长,因此游客看到的大多都是体积较大的大鱼。
张先生称,查干湖里长了十七八年的鱼并不少见,即使打捞技术再先进,也不可能全部捕完,“湖里还甚至还有30年的鱼存在。”
“有时候一网能打几十万斤鱼,有时候一网只有几百斤。”张先生称,冬捕并非像网传那样每次捕鱼都有几百吨(约几十万斤到一百多万斤),“下网的地方要是没有什么鱼,就打不了太多。”
张先生告诉荔枝新闻,查干湖渔场每年实行计划捕捞,一个冬天的捕鱼量在300万斤(1500吨),达到这个数量后,将不再继续捕捞。
据了解,查干湖冬捕的9斤以上的胖头鱼出厂价是18元到20元一市斤,一条20斤的鱼价格在三四百元左右。
公开资料显示,查干湖渔场始建于1960年,当年只是一个20余户的小渔村,今天资产总额已达21.6亿元,有职工857人,鱼产品的存量、质量、产量、销量均居全省同行业之首。
查干湖捕鱼本来是一项小众的传统民俗活动,但随着旅游业发展,冬季捕鱼活动成为了查干湖非常具有特色的旅游资源,甚至还成为了吉林的非物质文化遗产,每年都会吸引大量游客前往参观捕鱼。
头鱼竞拍价格十几年翻了两千倍,渔场称竞拍者很看重媒体宣传
查干湖冬捕一个非常有看点的活动就是竞拍头鱼,每年查干湖冬捕开始,即会吸引众多媒体前往拍摄报道,因此头鱼竞拍成为了企业青睐的宣传阵地。
据媒体报道,2019年查干湖冬捕头鱼以2996666元价格被盼盼食品拍走,接近300万的天价头鱼最终用途是什么,查干湖渔场工作人员表示并不知情。
“开捕第一天,很多媒体来直播,(盼盼食品)不惜一切也要竞拍,就是为了这个宣传效果”。工作人员表示。
工作人员告诉荔枝新闻,2019年有7家公司参与头鱼竞拍,这已经是盼盼食品连续两年拍走头鱼,去年的竞拍成交价格为99万元。
荔枝新闻查阅资料发现,2003年查干湖头鱼价格只有1388元,截至2019年,头鱼竞拍价格已经翻了两千倍。
工作人员称,在正式开捕前,竞拍者需要缴纳一万元押金,竞拍成功者,押金将抵一部分竞拍价,未能中标者,一万元押金作为报名费不予退还。