过去几个月，全国猪肉价格持续走高。最近这种情况得到缓解，猪肉价格开始回落了，徐州市场情况如何呢？来看记者的报道。

　　上午，记者在灯塔农贸市场发现，这猪肉的均价在每斤28元左右，其中，猪大排卖到每斤20元，猪小排则为每斤30元左右。而在解放桥农贸市场，近日，猪肉的价格也出现了普遍下降。

　　根据徐州市发改委价格监测中心提供的数据，徐州市下辖丰县、沛县、新沂、邳州等地生猪养殖生产区，生猪价格一周来继续小幅下降，运行区间为每斤14至18元。以今天的丰县为例，丰县生猪价格为每斤15元，较上周同期下降1元，周降幅为6.25%；较上月同期下降4元，较10月28日价格高点21元，下降了每斤6元，降幅达到30%。生猪的价格降了，猪肉的价格自然也下降了。

　　徐州市发改委价格监测中心副主任 伏乃建：第一是前段时间我们徐州市场生猪、猪肉价格上涨幅度较大 一定程度上抑制了猪肉需求 第二是最近几个月 国家、省、市各级党委政府相继出台了一系列扶持生猪生产、扩大生猪产生的优惠政策

　　同时，各级发改部门通过投放储备猪肉，平抑了市场肉价。此外，国家也扩大了猪肉的进口量。而这些，都是猪肉价格下降的重要原因。至于未来价格发展走势，专家预测，受非洲猪瘟疫情影响，目前生猪供应缺口仍然较大，虽然生猪、猪肉价格有所回落，但由于恢复生猪生产需要较长的周期，因此生猪供应偏紧的现状并没有得到彻底缓解。

　　徐州市发改委价格监测中心副主任 伏乃建：预计未来一段时间，我们徐州市场生猪、猪肉价格仍将呈现出一个震荡，小幅回落的态势，不过下降的速度不会太快，下降的幅度也不会太大。