特约评论员/陶玉

　　眼下，行走于华夏大地可以看到这样一番景色：在北方，一片片收割后的田野像一块巨大的棋盘，等待新一轮庄稼的播种；在南方，稻田像一片金黄的海洋，闪烁着灿烂的光芒，静候农人将它们颗粒归仓。无论是收割完还是待收割的田地，都透露着丰收的希望。

　　“粮稳则天下安”。日前，据农业农村部最新农情调度显示，全国秋粮收获已接近90%，全年粮食丰收已成定局，预计全年粮食总产量继续保持在1.3万亿斤以上。近14亿人的饭碗能否端得稳、端得好，对于人口大国来说从来都是保民生、稳经济的重要基础。新中国成立70年来，从“吃得饱”到“吃得好”，百姓餐桌的巨大变化，折射出的是全面提升的粮食安全保障能力。

　　从量稳到质优，中国粮食供求总量持续“调稳”。新中国成立70年来，百姓的“米袋子”不断充实，实现了从量“稳”到质“优”的实质性飞跃。2018年，我国粮食总产量达到13157.8亿斤，比新中国成立之初增加了1万多亿斤；粮食单产2018年达到374.7公斤，比新中国成立之初增加4倍多；人均粮食占有量2018年增加到470多公斤，高于世界平均水平。这个成绩来之不易，我们要坚持农业供给侧结构性改革，持续优化农产品质量，以实际成效推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化及高质量发展。

　　从基础薄弱到夯实基础，生产方式持续“调优”。水利是农业的命脉、粮食安全的基石。新中国成立以后，我国采取水利、农业、林业和科技等综合措施，有组织地开展农田建设，改造中低产田，改善农业生产基本条件，提高抵御自然灾害的能力，牢牢地夯实了农业生产的基础。同时，1988年国务院设立“国家土地开发建设基金”，统筹实施大面积、跨区域、整建制农业综合开发更加实现了生产方式的持续性优化。总体来说，我国粮食生产更科学化，生产方式持续“调优”。

　　从环保到智慧，科技化高质量发展持续“调高”。科技是第一生产力。新中国成立70年来，科技对粮食安全的支撑能力越来越强，农业育种创新取得突破性进展，建立了超级稻、矮败小麦、杂交玉米等高效育种技术体系，成功培育出数万个高产优质作物新品种新组合，实现多次大规模更新换代。同时，在技术方面更注重“环保性”，大面积推广科学施肥、节水灌溉、绿色防控等技术，水肥药利用率明显提高，病虫草害损失率大幅降低，有力促进了增产增效。环保+科技的双重驱动，大大提升了土地的产出率，也推动了农业高质量发展。

　　悠悠万事，吃饭为大。只要全面实施国家粮食安全战略和乡村振兴战略，不断推动从粮食生产大国向粮食产业强国迈进，中国人的饭碗就一定会牢牢地端在自己手上。（陶玉）