镇江的美食绕不开鲜香味美的一碗锅盖面,那么谁是锅盖面吃货中的“面霸”?2日,镇江举办的“恒顺杯”镇江面霸挑战赛正式拉开帷幕。
在镇江锅盖面品鉴馆正门前,两排席位上坐满了参赛者,桌案上整齐地摆着一碗碗鲜香顺滑的锅盖面,赛场周边则挤满了围观的游客和市民,人群里不时还传出“加油”的鼓劲声。随着一声令下,参赛者们便埋头吃面,“39秒59!”随着一位参赛者如风般扫完了面碗,在小组比赛中胜出后,场内外更是响起了一片喝彩和欢笑声。
此次面霸挑战赛将持续至11月16日,每天中午举办一场比赛,前十四天为选拔赛,产生当日冠军,而最后一天11月16日为活动总决赛,将产生“恒顺杯”镇江面霸挑战赛总冠军。感兴趣的市民和游客可以通过旅行社和网络免费报名参加该活动。
据介绍,“恒顺杯”镇江面霸挑战赛是第十三届中国镇江金山文化旅游节的活动之一,旨在推广镇江的美食,营造“镇江好吃捏”的节庆氛围,吸引更多民众前来感受镇江的传统文化和美食。