十七年前诞生在师专路的中华面点王，用味道陪伴了无数淮安人的青葱岁月。现如今，“中华面点王”已经发展成了有7家分店的连锁机构，而企业这么快的发展，离不开老板郑国华的诚实守信理念。今年，郑国华也被评为淮安“道德模范”。

　　早上五点，中华面点王的“面点团队”就开始忙碌起来，和面、揉面、调馅儿、做面点……一系列流程在面点师手中有条不紊的进行。郑国华说，她从18岁开始学艺，在面点行业摸爬滚打了近30年。为了诚信经营，在创业之初，她就立下了“中华面点、品质用心、顾客至上”的服务理念。

　　淮安道德模范 郑国华

　　其实这个品质用心，这个心它首先代表的是一颗诚心，就是诚实守信的心；然后就是有一颗爱心，关爱所有人的心；还有一颗就是善心，任何时候你本着一颗善良的心去做事，一定是会做好的。

　　郑国华说，做食品靠得就是人品。为了保障食品安全，她从原料采购开始，到初加工、深加工，每个环节都亲历亲为、层层把关，严格按照制度化管理，这样才能确保每位顾客都能吃到最新鲜、最美味的优质食品。

　　淮安道德模范 郑国华

　　所有的材料、用料一定是经过我这一关，用什么材料我要进行对比，最终我们确定一个最好的供应商来供应我们最优质的食材。

　　在郑国华的精心经营下，现如今“中华面点王”已经开了7家分店，每家店天天都是门庭若市。顾客们都说，正是郑国华十几年如一日的品质坚守，让中华面点王一步步发展到今天，成为了淮安百姓最喜爱的面点美食。

　　市民 顾先生

　　这么多年他们家开了很多店，品质口味一直很稳定，卫生一直都很好，我们就是非常信任他们家，所以经常到这边来，现在就是方便了我们。

　　郑国华深知，只有诚信经营、匠心坚守才能留住顾客的口碑。而这次能够获得全市道德模范，更让她坚定了诚信经营、 品质用心的理念。

　　淮安道德模范 郑国华

　　我认为这不仅是一份荣誉，更是一份使命，在我们以后的经营当中，我们要一如既往的保持我们的诚心、爱心、善心，让我们所有的顾客都始终能够吃到最新鲜、最优质的美味产品。