家在江南 | 尽享浮生半日闲

2019年10月23日 16:10:21 | 来源:荔枝新闻

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  荔枝新闻讯 (记者/ 田甜)在中华地域文化中,江南文化板块无疑是最独特的存在之一。这里不但有诗词名篇记录的无边风月、阴晴雨雪,也有寻常人家的一生四季三餐饭食,在浪漫风雅与世俗烟火之间,为中国精致文化生活提供了一个美好范本。

  虽然时间已经过了上午十一点,接近用午饭的时间,但在泰州古月楼吃早茶的人们,依然吃得兴起,没有放下筷子的意思。这在厨师长肖平看来,是再普通不过的事了。他说:

  “我们泰州早茶有一千多年的历史,我们泰州这边吃早茶是一种享受,基本家家户户早上都会吃早茶,是一种文化习惯。”

  不过随着城市交通的发展和物质收入的提高,吃早茶已经不再只是泰州人独有的享受了。肖平说:

  “这两年的话,交通发达之后,到我们这吃早茶的人,从外地来的特别多,最起码增长了百分之四五十。反正就是周边吧,无锡啊,常州啊,上海到这边的比较多。过不来的,点的包子我们都是邮寄的,而且是三天必须到。”

  过去的舟车劳顿,变成了现在的三天必达,越来越大的城市圈,也扩展了家在心理感受上的边界,想吃的食物,可以说吃就吃,想去的地方,可以片刻就到。就像上海青浦保存完整的江南古镇朱家角,已经成了周边都市男女远离忙碌烦忧,偷得浮生半日闲的后花园。上海市青浦区博物馆馆长王辉说:

  “我们现在这种水乡古镇确实是弥补了大城市带来的城市病。像朱家角古镇,大家都感觉很舒服,其实也体现了一种精致的生活,趋向于闲适,恬静的,安宁的生活方式,有一种回归自然,回归生态,回归生活的本意。”

  精致而恬静,舒适又安宁,王辉描绘的生活方式,与唐朝诗人韦庄笔下“春水碧于天,画船听雨眠”的古时江南景象,可谓意境相通。苏州园林博物馆馆长薛志坚认为,虽然经历过千年风雨冲刷,但从衣食住行到娱乐消遣,江南地区的生活方式和生活态度始终如一,因为精致诗意的优质文化,早就融汇到了日常生活之中。

  “点点滴滴,无不反映出江南文化的精致,江南生活的精致。这种精致,让每个时代的人,都为之着迷,为之回味。精致不仅仅体现在高雅,更体现在雅俗共赏。因为它是源于我们的日常生活,又高于我们的日常生活。形成了文化与生活的结合,形成了生活的艺术,艺术的生活。”

  后天,第二届江南文脉论坛就将在无锡举行,此时的江南,不仅是一个地理概念,更是一种生活方式,并将进入更为广阔的世界。江南大学教授,江南文化研究中心主任庄若江说:

  “你会发现,只有江南人真的把生活过成了花,过成了诗。就是一个人物质生活已经满足之后,他的精神世界是极大丰富的这种文化。所以我觉得,江南提供了一个生活的模式,让我们中国人变得更细腻更优雅。”
  (来源:江苏新闻广播)



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