暑假前，睢宁县市场监管局联合教育局开启了为期2个月的全县校园食堂暑假集中改造工程，对全县110余家中小学及幼儿园食堂进行全方位改造升级，优化功能间布局流程，完善“明厨亮灶”监控系统、统一规范档案资料管理。

　　目前，

　　经过2个月的奋战，

　　改造结果到底怎么样呢？

　　先来看看几所学校改造后的样子吧！

　　再来看看睢宁县市场监管局的

　　“明厨亮灶”监控中心，

　　各个学校食堂的后厨加工过程

　　是可以现场直播的！

▲学校食堂就餐场所监控画面学生就餐时可实时查看该食堂加工过程。

▲集中改造还对全县学校食堂档案管理、台帐资料进行了统一。

　　守护校园食品安全，任重而道远。

　　接下来，睢宁还将开展为期1个月的秋季校园食堂安全大检查。检查将结合各学校食堂改造情况，认认真真排查消除危害学生食品安全的任何一处安全隐患，用心守护孩子们的身心健康！

　　（来源：徐州发布 编辑/徐金吉）