荔枝新闻讯 记者/刘洁 李森颖 摄像/权廉程 视频剪辑/杨雨薇 通讯员/臧垚

　　提到江苏盱眙，相信很多人会一秒想到“龙虾”，作为“中国龙虾之都”的盱眙，每年龙虾丰收季，都会备受全国“吃货”的关注。除了龙虾，在盱眙当地，还有“一宝”，你们可能需要认真了解一下！

　　这个宝贝，名叫凹土，全称是凹凸棒石黏土，是一种稀缺性非金属矿产资源。

凹凸棒石黏土原矿

　　也许你觉得它“名不见经传”，但是它的作用和价值不容小觑，建材、化工、环保、医药、航空等多个领域都离不开它，它也被誉为“千种用土、万土之王”。如果你注意观察，就会在日常生活发现它无处不在的“身影”，食用油、洗漱用品、化妆品、机油、饲料、颜料等产品都需要用到它。目前，盱眙当地探明的“凹土”储备量占全国的74%，占全球的48%。

视频来源：中国凹土科技园区管委会

　　说到凹土开发及应用，必须提到一个人，他用35年时间研究凹凸棒石黏土，组织攻克凹土提纯纳米化的世界难题，培育盱眙凹土产业从无到有、从小到大。他就是郑茂松，现任盱眙县科学技术局主任科员，中科院盱眙凹土应用技术研发与产业化中心副主任，2016年江苏省先进工作者，2018年淮安市首届“十大工匠”。

2016年，郑茂松荣获江苏省先进工作者

　　“能吃苦，不服输”  攻克凹土提纯纳米化的世界性难题

　　1984年，采矿专业大专毕业生郑茂松被分配到盱眙县政府参与凹凸棒石的研究工作。从此，郑茂松的全部职业生涯都与凹土产业紧紧相联。回忆从业的头几年，郑茂松眼里有光闪过，他说：“当年整个工作组只有4个人，我们每天的工作就是查阅收集国内外有关凹凸棒石的研究资料。”

以凹凸棒石黏土为材料制成的产品

　　为了能读懂吃透国外的研究文献，只有大专文凭的郑茂松“恶补”英语，在2-3年的时间里翻译了大量英文资料，包括勘查、采矿、加工、凹凸棒石性能研究、测试技术研究生产线建设等内容。

郑茂松在实验室中对凹凸棒石黏土原矿进行检测

　　上世纪80年代末到90年代初，盱眙凹凸棒石产业进入工业开采和初加工的发展阶段，郑茂松被调往盱眙凹凸棒石黏土公司负责生产线建设。“1988年，公司进行了凹土无毒涂料研究，做了一款凹土涂料产品，然而市面上没人知道什么是凹土，更不了解产品性能。很多人甚至连我们公司的名字都不认识，常常将‘盱眙凹凸棒石黏土公司’误读作‘于台洼土捧石粘土公司’。”回忆起这款产品，郑茂松无奈地笑了。

以凹凸棒石黏土为材料制成的各类干燥剂、除味剂以及颜料

　　这款产品上市后，既卖不出去，也送不出去，郑茂松第一次尝到了挫折的滋味。不认输的郑茂松和同事们想了一个办法，将这批产品降价销售，同时向每一个购买产品的公司提供专业技术指导，慢慢为凹土产品打开了销路。

凹凸棒石棒晶束解离一体化工艺流程

　　正是靠着这种“能吃苦，不服输”的精神，郑茂松带领团队攻克了一个又一个技术难题，成功实现了凹土从矿物材料到纳米材料的华丽转身，提升了凹土材料的效能。原来售价200元/吨的凹土原矿，经过纳米化提纯，“摇身一变”成为每吨售价高达80万元的“精品”。这一“点土成金”的科研成果，让郑茂松团队收获了江苏省科学技术一等奖。

2018年，郑茂松获得淮安首届“十大工匠”称号

　　“没有规矩不成方圆”  坚持为产业“立规矩”

　　2011年，凹凸棒石主要应用领域锁定在食品添加剂行业，但当年凹凸棒石食品添加剂还没有被列入国家卫生许可范围，也缺少相应的国家标准。如果这种状况继续下去，盱眙的凹凸棒石食品添加剂生产企业将面临关停，郑茂松在此时站了出来，通过各种渠道申请制定国家标准。

凹凸棒石黏土在高铁、汽车、家居用品、干燥剂及除臭剂方面的应用

　　郑茂松首先向省里申请制定行业标准，然而省里以没有行业标准制定指标为由拒绝了他的申请。失望而归的郑茂松并没有放弃，他向县政府申请后，只身一人奔赴北京，直接向国家卫生部申请国家标准制定的指标。郑茂松每天守在卫生部，一遍又一遍向相关部门负责人介绍凹凸棒石的产业情况，经过反复积极争取，最终拿到了国家标准制定指标。再次回到盱眙县，郑茂松迅速组织团队开展工作，终于在2012年促成了凹凸棒石食品添加剂国家标准的正式发布实施，解决了行业内的燃眉之急。

郑茂松在查阅凹凸棒石国内外相关文献资料

　　在往后的日子里，郑茂松开始钻研凹凸棒石产业标准化体系建设，在他看来，“没有规矩不成方圆，如果行业里缺少一个标准，那么可能带来行业的无序生产，很难保证产品质量”。郑茂松告诉荔枝新闻记者，从业35年来，推动行业标准的制定是让他最开心的事，也是让他最痛苦的事。从2011年至今，郑茂松先后带领团队组织起草2项国家标准，1项国家行业标准，2项江苏省地方标准，6项全国联盟标准和团体标准。在他的不懈努力下，目前凹凸棒石产业标准化体系已基本形成。

凹凸棒石黏土在土壤污染处理方面的应用

　　“科研的最终目标是走向市场” 

　　为了提升凹凸棒石科研成果转化率，提升凹凸棒石产品附加值，郑茂松还积极为科研团队与企业牵线搭桥。在郑茂松看来：“任何科研成果应该面向市场，如果科研工作离开了产业，离开了市场的需求，那是不成功的科研。”

　　今年7月，国家农业农村部发布公告，要求在2020年1月1日起，饲料生产企业停止生产含有抗生素饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料。在公告出台前，中科院兰州化物所盱眙中心科研团队已经开始研制凹凸棒石替抗产品，只是苦于缺少实践能力。郑茂松得知此事后，主动为该科研团队“做媒”，让他们与江苏神力特生物科技股份有限公司组建了产学研相结合的工作团队，继续研制凹凸棒石替抗产品。在郑茂松看来，研制凹凸棒石替抗产品是造福于民的好事。

凹凸棒石棒黏土原矿加工物及凹凸棒石结构性能检测图

　　江苏神力特生物科技股份有限公司董事长黄正君告诉记者：“以往用于动物饲料的抗生素无法到达家畜小肠部分，而以凹凸棒石为基料的替抗产品，可以将不同功效的药物缓释剂储存在凹凸棒石棒晶的孔道中，通过改性技术，缓释剂会在动物体内不同酸碱度条件下，自动打开，释放药剂，以保证药剂到达家畜体内最远端。”目前，该团队研制的产品已经在12个省市对鸡、鸭、羊、牛、猪五种动物进行了喂养实验。

郑茂松向荔枝新闻记者介绍凹凸棒石黏土的作用

　　今年是郑茂松从业的第35个年头，回顾自己的职业生涯，郑茂松开着玩笑说：“我大学一毕业就开始‘玩泥巴’，没想到一玩就玩了三十多年。”在郑茂松的办公室里，记者看到了满墙的荣誉证书，当记者问到如何看待自己取得的成绩，郑茂松真诚而朴实地表示：“研究凹凸棒石，既不为名，也不为利；从我参加工作那天开始，我就为之而奋斗，一晃下来，三十多年，很有成就感。这辈子，我就想干好凹凸棒石这一件事。”