“水城慢生活，泰州幸福多！”

　　到过泰州的人们对这句话的理解

　　是从吃早茶开始的~

　　人们坐在一起

　　吃吃早茶、唠唠嗑、看看戏

　　尽享尘世慢生活

　　实在是一件幸福的事！

　　现在泰州早茶也逐渐成为

　　与广式早茶相呼应的北派早茶经典

　　成为泰州旅游的一张名片~

　　为增强内陆和香港之间美食文化交流，让香港市民更多地了解泰州、感受泰州，塑造泰州美食品牌。7月30日上午，泰州市文旅集团联合泰州市餐饮行业协会在香港举行2019年中国（泰州）早茶发布会。

（▲香港市民和记者朋友们现场品尝正宗美味的“泰州早茶”）

　　发布会围绕“慢品早茶，慢赏泰州”主题，通过主题演讲、早茶制作展示、早茶品鉴、视频欣赏等形式，对泰州早茶和景区景点向香港的旅行社及媒体记者进行整体发布。

（▲“泰州早茶”大师在现场现做现卖早茶）

　　推介会现场，泰州市文旅商务公司与香港中国旅行社有限公司、香港新景旅行社有限公司和香港现代中国旅行社有限公司等企业签署了框架合作协议。

（▲泰州市文旅商务公司与香港的三家旅行社签署合作协议）

（▲香港江苏社团总会等领导嘉宾出席推介会）

　　据了解，“泰州早茶品味周”活动将持续至8月1日，香港市民可现场品尝泰州干丝、蟹黄汤包、翡翠烧卖、蒸饺、麻糕等正宗“泰州早茶”。

全媒体记者：沈明杰