“惊动”央视!苏州这款夏令小吃,全国出名了…

2019年07月28日 16:42:32 | 来源:苏州发布

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  伲苏州人是真的讲究啊

  春天菜花塘鲤鱼

  夏天要吃三虾面

  秋天阳澄湖大闸蟹

  冬天一口冬酿酒,一口酱肉

  ……

  不时不食是苏州人对吃的底线

  这份吃货精神也被央视关注啦!

  在近日,中央二套《消费主张》节目

  用一整集的时间告诉全国观众

  “姑苏小吃名堂多”

  夜晚的苏州原来这么好玩!

  夜游苏州城

  全国独一份的苏式绿豆汤

  苏式绿豆汤,在小鱼的心目中

  可谓夏季神仙食物第一名!

  当来自北方的央视主持人看到这一杯

  冰镇、料足、红绿相间的绿豆汤时

  开启了十万个为什么模式

  “这白白的一团是米饭吗?”

  “红的、绿的是啥呀?”

  “绿豆汤怎么是透明的?”

  没错,苏式绿豆汤不是传统意义上简单煮一大锅的绿豆汤,而是精心搭配而成的一道夏令美食。

  现蒸的糯米和煮到软烂的绿豆,让绿豆汤的口感更加丰富。

  搭配上苏式糕点中常见的红绿丝,甜蜜的蜜枣、冬瓜糖,再加入事先调好的冰镇薄荷水。这样一杯品尝起来,清爽而不腻,是苏州人消夏佳品。

  央视记者品尝后,也啧啧称赞,这杯“小清新”让人神清气爽!

  除了这一份绿豆汤

  还有不少苏式小吃上央视了

  遇见夜晚的苏州

  你的胃一点也不寂寞

  比如,到阊门24小时营业的老店里

  来一份咸香适口的咸豆浆

  虾米、榨菜、油条末、油渣、葱花、酱油

  再配上新鲜煮开的纯白豆浆

  这一口滋味,保证你忘不了

  苏式卤味也是不错的选择

  伴着晚风,几百米开外

  就能闻到这卤味勾人的香味!

  再比如,吃腻了传统苏式面

  深夜来点新鲜的口味

  这一碗年轻人热爱的网红

  酱爆牛蛙面,足够引爆你的味蕾

  夜苏州也为更多年轻人

  创造了丰富多彩的选择

摄影:刘振

  小龙虾、烤生蚝

  辣味、咸味、下酒的

  丰富多彩的滋味

  极大程度满足不同的味蕾

摄影:刘振

  今夜在苏州

  上哪玩、吃点啥?

  你想好了吗?

  喜欢夜苏州的点个“在看”哦

  在看点一下 大家都知道

  (来源:苏州发布 编辑/钱薇)

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