荔枝新闻专稿 记者/孟晓晴（实习）　　

　　舔雪糕、吮龙虾、涮火锅的夏天已经来了，各路吃货们是不是感觉人生爽歪歪？但你可知道，这些高糖、高油、高盐饮食是导致“三高”（高血压、高血糖、高血脂）的罪魁祸首？

　　近日，国务院印发了《关于实施健康中国行动的意见》，鼓励全社会参与减盐、减油、减糖。提出到2022年和2030年，成人肥胖增长率持续减缓，5岁以下儿童生长迟缓率分别低于7%和5%的目标。

　　根据卫生部发布的《慢性病防治中国专家共识》，我国80%的家庭人均食盐和食用油摄入量超标。

　　盐摄入量位居世界最前列

　　国家卫生计生委疾控局发布的《中国居民膳食指南》推荐成人每天摄入盐不超过6克，大约为一个啤酒瓶盖装满的量。数据显示，过去四十年我国成年人日均盐摄入量持续在10 克以上，中国居民盐摄入量长期走在世界最前列。

　　食用油摄入超标60%

　　世界卫生组织推荐，每人每天摄入油脂量为25克。这是个什么概念呢？如果把25克食用油放到喝汤用的白瓷勺里，刚好是两勺半。然而，我国城乡居民实际摄入量为每人每天42g，超出了60%之多。大概是每天都活在“真香”现场。

　　一杯奶茶含糖量预警

　　《中国居民膳食指南》推荐每人每天添加糖的摄入量不超过50g，最好控制在25g以内。这里的添加糖主要指制造食品时添加的白砂糖、红糖、冰糖、果葡糖浆。比如1罐330毫升的可乐含糖约35克，1瓶430毫升的果汁含糖约45克，1杯500毫升的奶茶含糖约50克...

　　What？喝一罐可乐的添加糖就达到每日推荐摄入量了，再想想那些年躺在床上吃过的小饼干，喝过的珍珠奶茶，含糖量已经爆表！

　　你还在傲娇自己“可盐可甜”？从三高到三低需要...

　　减盐：使用定量盐勺，减少味精、鸡精、豆瓣酱和调料包用量。小编亲测少放5%-10%的盐并不会影响菜肴的口味哦。

　　还有一些方便食品虽然尝起来感觉不到咸味，但都含有较多的不可见盐，比如火腿肠、面条等都在“高盐”的黑名单里！

　　减油：使用控油壶定量用油，少吃或不吃如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条油饼等油炸食品。

　　减糖：可以尽量不喝或少喝含糖饮料，多喝水还是有用的！同时，减少食用夹心饼干、冰淇淋、巧克力、糖果等甜食。

　　emm...这么个吃法人生有什么意义（味道）呢？冰岛人用实践告诉你！

　　BBC的一部纪录片盘点了全球50种饮食习惯，从最不健康到最健康依次排名。根据BBC的榜单，冰岛的传统饮食是世界上最健康的。很多在其他国家盛行的疾病如老年痴呆症、心脏病和糖尿病在冰岛发病率都较低。

　　冰岛人处理食物的方式很特别，秉持着食品加工程序越多越不健康的理念，高纤维黑麦面包、酸奶、鱼肝油成了冰岛岛民的常规零食。

　　而他们最常吃的一种食物就是深海鱼。统计显示，冰岛居民的深海鱼摄入量为人均每天1100毫克，而中国人的摄入量只有人均每天50毫克。

　　这些深海鱼大多都富含欧米茄3脂肪酸。被誉为“智慧生命之花”的欧米茄3脂肪酸是个什么存在呢？研究表明，欧米茄3脂肪酸在大脑发育过程中发挥重要作用，对预防和治疗心脏病、心脑血管疾病、肥胖症、糖尿病都有着不可低估的作用。 

　　吃辣不会长痘，高油、高盐、高糖才可能是你月半、三高的元凶...还等啥？控制嘴、迈开腿，养生吃货走起来，健康人生从此刻起航！