文／戚宛珺

　　（作者戚宛珺，“荔枝新闻”特约作者；本文系荔枝网及旗下“荔枝新闻”客户端独家供稿，转载请注明出处。）

　　便当是我在日本的大爱

　　如果问我去东京有什么好吃的，我一定先推荐大家搜索大众点评。如果日语ok，那就再网页搜索下日本的大众点评：tabelog。

　　随着日本自由行游客逐年增加，东京又是所有人的首选地，这里已经被我们天朝的吃货军团们占领。

　　来自五湖四海，吃遍大江南北的中华小当家们涌入东瀛岛国，敲开米其林、西餐厅的大门，深入居酒屋、烤肉店，攻略下午茶、咖啡厅。但凡有点名气或做过宣传，或者是被哪位网红博主pou上了网，便能找到中文的详细探店体验。

　　我向来是个随性派，虽然看到推荐也会心动，但常常因为无座、排队、不在营业时间等原因错过很多店。就吃而言，如果旅伴没有特殊要求，我通常选择依靠眼缘。

　　缘分是个奇妙的东西，它能带来一些欢乐的乌龙，也能带来温暖的回忆。

　　いち川的月见套餐

　　搭乘荒川电铁找到的一家夫妻店，温馨的绿色门头，静静地在整洁的街道上等待你推门而入。一开始被告知满座，结果正好有客人用餐完毕出来，我们被引上了二楼。

　　要了一份“月见”套餐，炸至橙黄色的鸡排搭配切成丝的圆白菜、腌制酱菜，还有标准搭配味增汤和粒粒饱满的米饭，赏心悦目，味道也好。

　　店内提供免费咖啡，有冷热两种选择。热咖啡是现磨的咖啡，冰咖啡则准备了冰块，贴心又细腻。还有免费的多种口味奇巧巧克力。

　　一顿简单的午餐，被设计得很有仪式感。

　　客人几乎都是周围的居民，用餐完毕后，会自觉把餐具放回收餐具的柜子，招呼一声“谢谢招待”。相互体谅，互相感谢，我特别喜欢这种秩序和体贴。

　　高田屋的荞麦面

　　我在浅草的首选当然是大黑屋的炸猪排套餐，各类旅游手册上也会印出它的名字。但因为贪玩，经常错过营业时间或是满座。

　　我在浅草住了三天，随意溜达，发现很多有气氛的小店，每一家看上去水准都不差。

　　高田屋是一家居酒屋餐厅，店内宽敞，也许我们去的比较早，并没有热闹喧嚣的感觉，反而觉得安静。

　　要了一份冷荞麦、鸡蛋烧，因为材料新鲜，制作精细，口感很好。冷荞麦面沾了芥末和出汁，滑入喉咙时如同饮酒。

　　Camellia的赤门咖喱

　　因为寻找樱花饥饿难耐，误打误撞找进了一家店。Camellia位于东京大学的伊藤国际学术研究中心内。我们被安排了一个靠窗的座位，可以观察路上来往的行人。

　　“赤门”顾名思义就是红色大门，是东京大学的标志建筑物。既然来了东大，那必须吃特色料理，我想都没想要了一份菜单上的“赤门咖喱”。

　　咖喱端上来，卖相不错，内容则有些过于丰富了……当我叉起一块疑似萝卜的物品送入口中后，不喜油腻的我几乎要飙出眼泪。这块近乎透明的物体，并不是萝卜，而是肥。肉。

　　赤门料理的脂肪含量这么高的吗？

　　浅草线上的便当

　　从浅草到鬼怒川的火车上，正是饭点，正好安排导师体验车站便当，感受用小餐盒装入大世界的浓缩文化。

　　当日售卖的是营养平衡便当，一共用了三十种食材。看到这个惊人的数目，会让人误以为里面有什么大菜，结果打开是精致的小格子，连米饭都是两种类型并搭配颜色鲜明的佐料。

　　像我们这种喜欢尝鲜的射手座，非常满意便当里每种菜只有一点点的搭配。这样既可以品尝多种口味，也不过有心理负担吃得太饱。

　　贩售机的饮料

　　在日本的一大乐趣，就是喝不一样的饮料。这次的主题，则是酒水多过饮料。

　　三得利的沙瓦系列已经成为网红，颜值颇高口味众多，要集齐所有有一定难度。

　　小众啤酒公司推出的清单口味啤酒简直是安慰社畜的一剂良药。“星期三的猫”，给周中的自己一个慵懒的理由。

　　朝日的果汁发泡酒，就包装而言，略输三得利，显得很老派。味道还是不错的，适合泡完温泉的夜。

　　三得利的另一款ALL—Free是我松代言，自然是疯狂打call，百分百麦芽萃取，口味清单、无卡路里、无糖、无酒精！无负担，还身心一次完全的自由。

　　非常服气日本的广告文案，可以赋予一种商品无限的文化内涵，而且精准、切题、共鸣、动人。在物质过剩的资本主义社会，给你一个“寻找自我追求爱”的理由。

　　清清楚楚消费，明明白白哄人。