近几年，随着餐饮行业的火爆，咱们镇江每天产生的餐厨垃圾也是越来越多，这些产生的废弃物最终去了哪里？又经过了怎样的处理呢？近日，市城管局举办食品安全宣传周城管宣传日活动，邀请市民代表了解餐厨废弃物处理的全过程。
参观人员包括了市食安办代表、人大代表、政协委员和大学生志愿者们，在工作人员的带领下，他们参观了市城市有机质协同处理中心。
据了解，2014年8月获批国家级试点城市后，我市建设了全国首家按照餐厨废弃物与生活污泥协同处置技术路线实施的项目，"原材料"就是城市餐饮企业、食堂产生的餐厨废弃物和生活污水处理厂产生的污泥，经过热水解和厌氧消化反应后，形成的营养土，用于种植绿化、蔬菜等。
市民代表 孙女士：
有这么一个好的项目啊我感觉很感动，以废为宝对吧，既增长了这个经济效益和社会效益，也方便了群众，就是在卫生方面啊，还有一个就是减少污染啊，空气污染。
大学生志愿者 张政：
就是要从我做起吧，回学校要跟其他的同学做相应的宣传。我觉得这样能够变废为宝吧，这样也节约了相应的资源，把更多的资源用在其他地方。
项目副总经理张弘昶介绍，餐厨废弃物及生活污泥协同处理项目在2016年建成，项目的原料经过协同处理之后，产生的沼渣、沼液和沼气形成了完全的资源化。
项目副总经理 张弘昶：
目前我们餐厨的收运量，达到了接近230吨一天的这样一个处理量，我们现在餐厨的收运呢，已经覆盖到了京口、润州、高新区、丹徒区包括我们镇江新区，已经实现了全覆盖。中型以上的饭店包括综合体，第二个呢就是我们的企事业单位。
市城管局市容处工作人员胥云飞表示，本周是食品安全宣传周，这次组织市民代表走进城市有机质协同处理中心，目的是加大公众参与力度，引起大家对食品安全的重视，让市民进一步了解垃圾分类的重要性。
市城管局市容处工作人员 胥云飞：
目前我们的餐厨废弃物实现了分类收集，以后下一步我们对生活垃圾进行更多的分类和处理，对于这块进行一个宣传。
公安备案号：32010202010067
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