6月13日，记者来到射阳县四明镇新南稻虾种养基地，正逢龙虾上市季节，村民们正在稻田里收捕地笼里的龙虾。而在另一块田里，水稻秧苗郁郁葱葱，等龙虾收捕结束，就将移栽这些秧苗。

　　△图为必新米业有限公司日产300吨的成套碾米全自动生产线。　盐阜大众报报业集团全媒体记者 万者进 摄

　　6月13日，记者来到射阳县四明镇新南稻虾种养基地，正逢龙虾上市季节，村民们正在稻田里收捕地笼里的龙虾。而在另一块田里，水稻秧苗郁郁葱葱，等龙虾收捕结束，就将移栽这些秧苗。

　　“我们的水稻不施肥料，不打药水，生产的无公害大米，有力地塑造了‘射阳大米’品牌，深受市场欢迎。”该基地负责人陈标说。该基地是射阳大米集团有限公司下的一个子公司，去年7月建成，基地面积1075亩，实施“一稻三虾”复合种养模式，同时还试验稻虾蟹共养和稻虾鳖共养，探索水稻生态高产复合种养之路。

　　据介绍，在水稻田里养龙虾好处多多，除了每一茬龙虾带来的经济效益外，小龙虾在稻田中的活动觅食，可疏松稻田土壤、增加土壤有机质含量，提高土壤透气性，龙虾的排泄物也是很好的肥料，可以促进水稻生长发育。射阳国投农业公司总经理陈昌龙说，为了确保养殖项目顺利推进，他们定期邀请专家指导，对村民进行培训。

　　规模化的复合种养模式还带动了附近村民就业，射阳国投集团按照每年900元一亩的价格向老百姓流转土地，老百姓在基地打工，每个月还有一定的工资性收入。“家里的田全部流转给国投集团，现在我们在这边打工，收入挺不错，每年能多赚两三万块钱。”四明镇新南村六组村民李长亮说。

　　目前，稻虾复合种养模式在射阳全县各乡镇迅速推广。除了四明的稻虾复合养殖，射阳国投集团还推行了稻鳅、稻鱼、稻鸭等混合种养生态、绿色模式，建成了海河稻鸭、四明稻虾、洋马稻鳅等10个千亩连片稻田复合种养基地，从而保证了“射阳大米”的品质进一步提升，品牌价值日益凸显。

　　射阳气候独特，对稻谷的生长十分有利，因此种出来的射阳大米糯而不粘、口感独特，现有“北有五常、南有射阳”的美誉。“为将这一代表射阳的靓丽品牌打响，县委、县政府高度重视，明确射阳国投集团把发展粮食产业作为集团公司的主导产业，并要在3至5年内打造百亿级稻米产业集群。”射阳国投集团副总经理、江苏射阳大米集团有限公司总经理徐苏阳说，江苏射阳大米集团有限公司于2016年成立，下辖射阳国投农业科技发展有限公司、盐城新合作等8个公司，以“兴业、富民、强县”为己任，充分放大“射阳大米”的品牌价值。

　　6月13日，在盐城市必新米业有限公司生产车间内，技术人员正在对大米的生产工序进行全程监控。技术员裴文海介绍，该套碾米设备总投资1500万元，日可生产各类大米250吨，全部工艺流程实现自动化生产。“我们公司的技术比较先进，自动化程度比较高，从稻谷的清理到砻谷，到碾米，到色选，合计有12道工序，都是全自动的，使我们的产品质量得到有效保证。”近期还要再上一条生产线，日产大米可达到500吨。

　　据了解，射阳境内目前粳稻种植面积达150万亩，年产优质粳米近120万吨。射阳大米的产品线上拥有有机米、富硒米、生态米、儿童米、粥米等多个品种。已形成66条加工生产线，200多家烘干加工企业；拥有年250万吨加工能力，百万吨产销售，百亿元产业规模，促进了农业发展方式转变和农业增效，带动了稻农年增收3亿多元。

　　运营企业一路飘红，在建项目如火如荼。作为该县大米加工行业的重头戏，射阳大米产业园项目建设也正抢抓时机、打足机台、上足人力，全力加快项目建设进度。“我们大米产业园烘干车间已经全部完成，设备也全部安装成功，正准备调试。研发楼、大米车间和成品库也基本竣工。”徐苏阳说，整个项目建成以后可以达到年产10万吨大米，年销售达到6亿元。该项目对整个“射阳大米”品牌打造，对农民增收致富，以及整个射阳大米的全产业链而言，具有很重要的作用。据了解，射阳大米产业园核心区规划面积约300亩，总投资2亿元，是集育种、种植、烘干、仓储、加工、物流、研发一二三产融合发展的全产业链项目。

　　作为中国名牌产品、驰名商标的射阳大米，先后荣获江苏品牌紫金奖等40多块奖牌，连续十三年获上海市食用农产品“十大畅销品牌”，获全国十佳粮食地理标志品牌等奖牌20多块。“我们在上海设立办事处，每年都会举办推介会。另外，在苏宁小店、叮咚买菜等多个平台，都可以买到我们的大米。”徐苏阳说，射阳大米占据上海市场的份额达25%左右，优质粮油、蔬菜、畜禽、健康食品的产业规模逐年扩大、品质逐年提升，射阳已经成为上海的“米袋子”、“菜篮子”。同时瞄准国际市场，目前正与柬埔寨商谈合作。

　　“除了种植常规的南粳46、南粳9108等品种，目前我们正在和省农科院合作，将打造出新的品种，命名‘射阳一号’，进一步打造我们自己的品牌。”徐苏阳说，下一步将扩大绿色生态的优质稻米种植基地。计划利用3年时间，流转高标准良田5万亩，实施订单农业30万亩，主要种植南粳9108、南粳46等优质品种，建设农场式的优质生产基地，全面把控优质粮源。在现有年产10万吨稻谷加工规模的基础上，计划3年内在射阳港区再建一座年产10万吨稻谷的大米加工厂，从而建成年产加工20万吨优质稻谷的生产基地，实现年销售额20多亿元。