5月31日，江苏省市场监管局发布了端午节热销食品抽检情况。

　　在端午节前期，江苏省市场监管局结合居民节日消费特点，针对粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等端午节消费食品进行了抽检。在已完成检验的108批次样品中，粽子58批次，全部合格；咸鸭蛋40批次，全部合格；绿豆糕10批次，不合格2批次，分别为标称南京鸿村园食品有限公司生产的绿豆冰糕（生产批号2019/4/1）与麻油绿豆糕（生产批号2019/3/28），不合格项目为过氧化值与霉菌。

　　同时，江苏省市场监管局还对群众节日期间食用频次较高的小龙虾、黄鱼、烤鸭等食品开展了80批次的抽检，检验结果均合格。

　　据了解，端午节期间，江苏省市场监管局将持续开展对节令性食品的跟踪抽检，加强对重点品种食品的监管，动态掌握市场食品质量安全状况，及时发布相关信息。

　　江苏省市场监管局食品安全抽检监测处处长于坚强提醒，端午节即将来临，对于粽子产品、真空包装类和速冻类粽子，购买后按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用；散装粽子注意适量买入，最好是现吃现买，避免粽子变质；冷藏或冷冻过的粽子，要彻底加热，不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。

　　（来源：江苏新闻广播/孙茂强 编辑/赵恩婕）