开业第一天，烧烤店突发火灾造成7人遇难......

　　2019年3月3日，贵州遵义市正安县一烧烤店突发火灾，烧烤店一楼内侧起火，火势猛烈，浓烟滚滚，消防员赶到现场得知，二楼夹层有被困人员。

　　然而可怕的是，店铺二楼夹层无窗口、通风口、自身无法排烟，内部情况不明，此时就像一个封闭的袋子。

　　消防员们全力展开救援，但遗憾的是，事故导致2人当场遇难，其余5人送医后抢救无效死亡。

　　谁能想到

　　开业第一天的店铺

　　竟发生7人死亡的惨剧？

　　到底是什么原因？

　　据现场痕迹调查，火灾当晚，厨师用油锅加工食物，之后他没有关火就离开了油锅，去了店铺外面。

　　在他离开时，被搁置的油锅起火了......

　　再加上二楼夹层装修建材是木地板，烧烤店及相邻店铺又没有配置相应的灭火设施，火势很快便烧穿了二楼地板。

　　二楼夹层

　　无窗口、通风口、也无其他紧急出口

　　就这样

　　在二楼的6名顾客

　　唯一的逃生通道被切断。

　　大量有毒烟气聚集

　　无法散去，

　　致使二楼的人员被困无法逃出

　　......

　　起火时，烧烤店老板曾一度想疏散二楼夹层的客人，结果也因此遇难。

　　最终，7人因吸入大量有毒烟气，被困身亡。

　　烧烤店火灾后的现场，二楼地板被烧穿

　　唯一的楼梯被浓烟熏得漆黑

　　在这起事故中

　　我们能汲取到一个教训

　　厨房烹饪一定要做到

　　人离关火关气

　　人员密集场所

　　要按照相关要求

　　设置疏散通道

　　并保证畅通

　　油锅着火怎么办？

　　1

　　迅速关闭燃气阀门

　　任何时候，都要先切断火灾源头。

　　2

　　迅速盖上锅盖

　　拿起锅盖，从侧面水平推入，盖上油锅，火就会被轻松压盖住。

　　记住，一定要等温度降下来后才能揭开锅盖，否则会发生“复燃”。

　　快速扑灭的方法是要“慢”

　　3

　　用湿毛巾盖住火苗

　　家庭厨房油锅起火，如果初起火势不大时，可以用湿毛巾、湿抹布等直接覆盖在油锅上将火苗盖住，这样就能把火“闷死”。

　　注意，千万不要将面粉或水倒入起火的油锅！！！

　　4

　　使用灭火器灭火

　　家用干粉灭火器适用于油锅、煤油炉、油灯和蜡烛等引起的初起火灾。

　　如果火势已经不可控，赶紧拨打119报警。