“桃源”这个充满诗意的名字,正是取之于元末兵部侍郎戴敬本“问津桃花何处去,为有源头活水来”的名联。桃源镇地处江苏省最南端,东临上海、北依苏州,与湖州南南浔、桐乡乌镇相连,素有服装、酿酒、苗木之乡的美誉,有苏南酒乡之称,拥有“同里红”、“吴宫老酒”、“红醉江南”等一大批优质品牌的黄酒。
梦里常饮苏南酒,酒里常做桃源梦。“酒仙”李白边品尝美酒,边吟诗作对:“自古圣贤多寂寞,唯有饮者留其名”。中国的酒文化源远流长,桃源的黄酒己成为苏派黄酒的代表。用糯米酿造的美酒,嫩黄,透明,养眼,喷香。有朋自远方来,不亦乐乎。温一壶同里红或者八年陈的吴宫老酒,点一桌土菜,尝一块红烧羊肉,抿一口暖酒,听一曲小调,甜甜的、香香的黄酒入口,美美的,爽爽的。时光就这样悄无声息地化在嘴里,映在眼帘,遁入心底。
披着绵绵细雨,借着酒意,去逛一逛铜罗老镇区的那座“苏南酒文化馆”吧。整个建筑古色古香,前院中央,矗立着硕大的仿青铜酒爵,“酒水”正潺潺流出。四周,由石子拼成的四个“酒”字风格各异。馆内共18间陈列室,酒乡历史、酒王酒星、酒诗酒画、酒联酒令、酒坊酒艺……一间间浏览,浸泡“酒”中,任凭“酒”的滋润,舒畅神迷,流连忘返。
穿越吴越,寻址桃源。
“无人岛”面积近500亩,又称“荒天池”,以荒而出名,更是一块风水宝地。从航拍的照片上可见,“荒天池”南北地貌自然形成汉字“福”与“寿”的模样。2500年前,“荒天池”原72浜是吴王夫差停靠和隐蔽战船的地方,这里也是明代开国大将常遇春训练水军之地,百姓们都传颂着唐朝名将郭子仪在此为民斩妖除魔的义举。
“荒天池”的周边是桃源镇4.5万亩的苗木森林,茂密的苗木早与岛上的树木连成一片。摆渡,登上“无人岛”。寻一叶兰舟,探一片云水,水围起来的世界,格外幽静朦胧。池岛内碧水清澄,河岸边一丛丛野菊,黄得安心,白得纯净。心,立刻变得清澈明净;步履,也淡然从容,闭上眼睛吧,做一回桃源梦。
到桃源,品红烧羊肉这道美食是必需的。
作家荆歌曾经写道“水八仙,震泽的黑豆腐干和熏青豆,是我生命中不可或缺的东西。当然,每年冬天的阿六红烧羊肉,也是一份快乐到骨子里的享受。”阿六红烧羊肉就是桃源的红烧羊肉,阿六红烧羊肉遍布吴江各乡镇,已成为桃源羊肉代表性的名称。
酒都十里香飘溢,红烧羊肉扬美名。桃源的红烧羊肉始于清代,当年乾隆下江南,乘舟路过严墓,闻到香浓的羊汤,食欲大开,停船尝食,不禁赞不绝口。从此,桃源红烧羊肉便出了名。如今,苏杭地区都将桃源羊肉作为酒桌上的必备菜肴。桃源的红烧羊肉,选用的是太湖边生长的湖羊。太湖边气候温和,草木茂盛,为湖羊提供了优质的生长环境,使得湖羊肉相比于其它羊肉更为鲜嫩。
暖暖的黄酒,驱散了秋雨的凉意。桃源,又被称作“会唱歌的千年酒镇”,严慕文化广场上,正表演着小百花演员回娘家的折子戏,正所谓“乡情依依三十春,越韵悠悠寄心声”。那一曲曲醇正的越剧唱段,像一坛陈朴醇香的黄酒,韵味十足,芳香萦绕。
在桃源这片福地上,真正是酒不醉人人自醉。
来源:水乡森林小镇
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