扬州搓背闻名全国。相传乾隆帝微服江南，驾浴扬州，得享搓技，题十八字：扬州搓背天下一绝，修脚之功乃肉上雕花也。最近，在扬州东关古渡北侧不远处开了一家“扬州搓背馆”。

　　记者了解到，扬州传统搓背术现为扬州市级非物质文化遗产代表性项目，是沐浴服务技能（搓背）国家标准范本。此馆为该项目申遗保护及传承单位，目前是扬州乃至全国唯一以传统搓背技艺为特色的非遗项目体验馆。

　　走进扬州搓背馆，就能听到那一声声清脆的敲背声响。在这家馆内目前有6位搓背名师，男女各3人。其中特聘技术总监何巨元已有30多年搓背生涯。何巨元的坚持与创新，使他赢得了“扬州师傅”“扬州名师”等一系列称号，并在2009年和2010年两次收到东亚沐浴联盟的邀请参加年会，成为该联盟唯一邀请参加年会的擦背工。西安、四川等地沐浴企业还多次邀请他到当地传授“扬州搓背”技艺。何巨元表示，扬州传统擦背的魅力，并不是单纯的去污，还可以在去污后享受敲背，让全身放松，健康养生。

　　同样还有一位搓背师傅罗国平，先后荣获国家职业技能（擦背）考评员资格称号、扬州师傅、扬州名师等荣誉称号。罗国平还曾与另外三名大师受朝鲜政府邀请，走出国门，前往平壤展示扬州沐浴文化，进行技术交流。期间，他精心培训40余名朝鲜学员，传授扬州搓背技艺等。

　　扬州搓背馆内目前共有6个浴池，做到一位客人一个浴池，每位客人沐浴都会进行一 次消毒，换一次水并加中医配置的中药包浸泡，以达到驱寒除湿的作用。且每一位客人都可以亲眼目睹师傅对现场消毒、换水等，让客人对卫生完全放心。

　　一位上海的游客吴先生体验说出了自己的感受：“让我第一次感受到什么叫搓背，什么是正宗的扬州搓背，今后还会来体验，并迅速发了一条朋友圈传播。

　　“与普通搓背的区别在于，搓背师傅全部采用纯棉毛巾，达到身体正背面两条毛巾以上，最独特的是搓背的手法技艺，‘八轻八重、八周到’的传统技艺，搭配最后的敲背，可以让人放松肌肉、颈椎、腰椎、疏通经络。”扬州市沐浴协会有关负责人对记者说。据介绍，《扬州沐浴擦背技术要求及服务规范》早年就已经 出台，全文分别从服务场所、服务实施、擦背要求、擦背服务程序、礼貌用语等方面进行了全面详细的阐述和标准化的规定。是在传统擦背技艺基础上，结合现代沐浴休闲文化元素的一部现代扬州沐浴 文化新标准。

　　扬州搓背馆负责人表示，今年将在扬州开设4家以上的搓背馆，并且开设非遗传习班，明年开始向扬州以外的城市发展，将正宗的扬州搓背文化传播的更广。

　　“扬州师傅不仅在技术上要达到标准中的规定，在给顾客搓背放松之时，同时也是在宣传扬州的沐浴文化，在与顾客交流之时，他们也会把扬州的人文传播给全国各地的顾客。” 扬州市文化休闲产业协会会长刘广明说。刘广明介绍，当代扬州建有浴场数百家，拥有搓背工数千人。而由扬州输送至全国各地的搓背技工则多达数万人。2015年，扬州《沐浴擦背技术要求及服务规范》正式列为国家行业标准。由此可见，扬州搓背已成为名至实归的“非遗文化、国标产业、经济名片”。

　　（来源：现代快报全媒体 编辑/钱薇）