清明节是我国的传统节日，在我们江南一带，有着吃青团、过清明的风俗习惯。糯韧绵软、清香扑鼻的青团，吃起来甜而不腻、肥而不腴，深受老百姓的喜爱。再过不久就到清明节了，眼下，青团也已经大量上市。

　　在市区某大型超市的食品区，大量制作好的青团摆放在过道的明显位置，供顾客挑选，一旁，两位工作人员也在紧锣密鼓的现场制作当中。青翠欲滴的青团吸引了不少市民驻足挑选。

　　传统的青团子是用艾草制皮、豆沙作馅，如今商家为了吸引顾客，口味也在不断的与时俱进。超市经理告诉记者，超市销售的青团分外制的和自制的，外制的青团还是以传统的艾草制作，馅心有桃仁黑芝麻的、流心奶黄的等等。

　　超市自制的青团，则在传统的基础上又增加了一些创新，除了用艾草制作，又制作了南瓜皮的、紫薯皮的青团，以满足客人的不同需求。