近几年来，全家便利店在中国众多城市开出门店，深受上班族、学生等人群的青睐。但是，1月8日，一个名为“蓝莓评测”的评测机构发布一则视频，一石激起千层浪。测评方在视频中指出，在10座城市的21家全家便利店里发现售卖过期食品的现象，其中涉及无锡的解放西路店、建筑路二店，和苏州的苏华路店、苏惠路店。

　　△全家便利店无锡建筑路二店里的货架都已经撤了 无锡市滨湖区市场监督管理局供图

　　无锡、苏州门店被评测机构曝光

　　从视频中，现代快报记者了解到，“蓝莓评测”的一名工作人员在一家全家便利店购买三明治，在快吃完时才发现三明治过期。根据录音显示，该名工作人员与门店交涉时，店员提出更换产品、赔2杯咖啡等解决方式。

　　△网上曝光无锡两家店存在过期食品 蓝莓评测供图

　　△视频中被曝光的苏州两家门店 蓝莓评测供图

　　随后，“蓝莓评测”在一个月内对包括苏州、无锡等地的全家便利店进行了随机抽样评测。根据调查结果，在全国10座城市的全家便利店，均发现有销售过期食品的情况，另外全家便利店还存在临期食品不下架、篡改小票日期等问题。其中无锡全家便利店解放西路店、建筑路二店，苏州全家便利店苏华路店、苏惠路店也被曝光。

　　全家便利店官网显示，2012年11月无锡开出第一家全家便利店，目前在全市共有69家门店。而苏州早在2007年9月就开起了全家便利店，目前全市共有176家门店。

　　△记者在无锡市惠山区一家全家便利店走访 朱鲸润摄

　　1月9日上午，现代快报记者走访了无锡市惠山区一家全家便利店，在面包、酸奶等区域，翻看了货架上的食品，未发现过期食品。

　　△曝光视频中所提到的全家便利店无锡解放西路店 朱鲸润摄

　　当天中午11点半，记者来到涉事的全家便利店无锡解放西路店，两名店员在看店，店内顾客稀少。当记者咨询视频中所反映的情况时，店员让记者留下了联系方式，表示公司公关部会向记者解答。

　　视频中所反映的全家便利店无锡建筑路二店已经关门，店内的货架已经撤除。“2018年12月24日就关闭了，那时候我们还不知道这个视频。”记者联系了该店的一名陈姓负责人，对方表示不清楚关店原因，也不清楚是否会再开店。记者还发现，部分位于无锡地铁站内的全家便利店也关门了，门口张贴着告示“1月5日起，因设备内部调试暂停营业……”

　　△无锡市滨湖区市监局执法人员现场检查中 无锡市滨湖区市场监督管理局供图

　　无锡、苏州两地监管部门突击检查

　　1月9日下午，现代快报记者从无锡市滨湖区市场监督管理局获悉，该局已经立即组织执法人员，对辖区内的24家全家便利店开展全面排查行动，重点检查所售食品的保质期、标签标识、索证索票以及票据台账等情况。此次排查行动中发现，经曝光的建筑路二店现已关门歇业，所有货架全部撤离，后续该局将密切跟踪、深入调查了解相关情况。截至目前，无锡市滨湖区市监局共已检查全家便利店15家，未发现售卖过期食品等情形。

　　△无锡市梁溪区市监局执法人员现场检查中 梁溪市监供图

　　1月9日下午，无锡市梁溪区市场监管局告诉记者，该局在全区范围内部署开展全家便利店专项检查工作，当天共检查全家门店39家，执法人员对货架商品、报废记录、相关监控等进行了检查，后续情况将由无锡市食品药品监督管理局统一向社会公众发布。

　　苏州方面，现代快报记者了解到，1月8日下午，苏州工业园区市场监督管理局金鸡湖商务区分局执法人员，已对全家便利店苏惠路店、苏华路店进行监督检查。经查，上述单位现场环境均可，食品存储及加工制作符合要求；调查过程中未发现有销售过期食品的情况，现场核对该单位食品进货记录、销售记录及产品销毁记录，未发现违法行为。执法人员根据现场检查情况，出具监督意见书，要求上述单位进一步加强食品安全管理工作。针对网络曝光情况，执法人员表示，由于事件过去较久，无法获取当日监控记录等相关证据资料，故不能判断全家超市苏惠路店和苏华路店有无存在销售过期食品的行为。

　　现代快报记者了解到，2018年11月以来，苏州金鸡湖商务区分局曾接到一起投诉，举报一家全家便利店涉及销售过期食品，目前已立案，正在调查中。

　　△全家就此事发布的声明 全家供图

　　△蓝莓评测发布的官方声明 蓝莓评测供图

　　互怼：涉事双方均就此事发布官方声明

　　蓝莓评测曝光全家售卖过期食品一事不断发酵。1月8日下午，全家官方微博发布一则声明，声明内容包括“内部自查未出现过期视频”及“蓝莓评测人员疑似存在异常购买过程行为”。对于这则声明，现代快报记者于1月9日电话采访了全家上海总部公关人员曾小姐。

　　记者问，全家总部对于此事件有无解释，对于全家各门店的食品报废流程，总部有无实时监控？声明提到“评测人员异常购买过程行为”，有无相关证据？“不能完整反映事实真相”，具体如何解释？

　　曾小姐称，全家一直以来对于食品安全管理都非常严格，绝不允许贩售过期食品，蓝莓评测中反映的问题是不可能发生的。“对于食品效期管理，我们有严格的管控体系。鲜食、面包、甜点类都是提前一小时下架待报废，然后店员会将待报废商品编号扫码输入pos机，系统会产生当日报废小票的清单记录，然后店员会在监控下分拆报废商品。”

　　另外，曾小姐还表示，便利店设置了标签预警机制，用橘色、绿色区分鲜食类产品的保质期。橘色是当天下午4:00过期，绿色是当晚11:00过期。一旦过期，条码都无法输入POS机。

　　然而曾小姐除了主动介绍了管理机制外，对于现代快报记者提出的其他疑问，迟迟无法答复。在等待了三个多小时后，记者得到了一份《全家就蓝莓评测今日对于媒体的回应》，其中没有正面回复现代快报记者提出的上述疑问。

　　对于全家的声明，1月9日下午，蓝莓评测在微博上也发布了声明，称还有更多证据，将根据事态发展，保留继续放出的权利，同时对全家不敢面对和承认自身问题、反而无端猜疑和攻击表示遗憾，保留进一步追究法律责任的权利。