这几天，雨雪+降温，速冻了整个大江苏。天气一冷，不少人都想喝点酒暖暖身。在苏州，倍受青睐的时令美味——零拷冬酿酒正式上市了。大家排起长龙，等着喝上这一口最纯正馥郁的佳酿。

　　撑着伞、穿着雨披、拎着大包小包，老苏州们装备齐全，这个架势怕是要踏破门槛了！好多人都是一大早就在老字号门口排起了队，全家齐出动，带的瓶子、罐子，一家人要打几十斤酒！都说苏州人有不时不食的习惯，这零拷冬酿酒，也算是一年一次的时令风味了。

　　据了解，今年零拷的冬酿酒4块钱一斤，和往年价格持平，今年依旧是每人限购十斤。虽然要排队三个小时左右，但拿到甘醇的冬酿酒，闻着扑鼻的桂花香，就觉得一切都值了。

　　冬酿酒除了好喝，还能用来做菜。让我们看看老苏州刘阿姨的拿手绝活：鱼下锅煎至金黄色后，浇上冬酿酒，立马香气扑鼻。

　　刘阿姨说，这还是一次自己家里没有黄酒，歪打正着试出来的美味。一酒多吃香满桌，这冬酿酒，可真是不简单！

　　（来源：江苏广电融媒体新闻中心/徐晗 编辑/赵恩婕）