惠山烹小龙团:好山好水配好茶 苏仙不是白叫的!

2018年09月18日 15:54:44 | 来源:荔枝网

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   无锡惠山,坐落于太湖北岸,拥有“江南第一山”的美誉。而惠山泉水被唐代茶圣陆羽品定为“天下第二泉”,也是驰名天下。

  北宋熙宁年间,时任杭州通判的苏轼来到惠山,拜谒隐居的钱道人,二人烹茶品茗叙古今,后又登顶望太湖,兴趣盎然之中,吟咏了这首诗作。

  踏遍江南南岸山,逢山未免更留连。独携天上小团月,来试人间第二泉。石路萦回九龙脊,水光翻动五湖天。孙登无语空归去,半岭松声万壑传。

  诗人访遍江南诸山后,在惠山流连忘返。好山好水岂能无茶?“小团月”指小龙团茶,其圆如月,是宋代进献皇家的贡茶。有这等名茶,诗人好似从天外飘然飞下,用这珍品好茶试一试惠山的泉水究竟如何?这两句想象奇特,勾起人们无限遐想。

  沿惠山拾级而上,石径蜿蜒,有如龙脊;放眼远眺,松涛奔涌,湖水潋滟。这时诗人想到了隐士孙登长啸不言、以示学生的典故。

  当时,苏轼因为与王安石等人政见不和,自请出京,在苏浙各处任职。此时他以孙登作喻,便烘托出得道高人超然世外的禅门智慧,以及自己悟得其中真意,在险恶境遇中亦能释然的心境。

  这首诗题为“谒钱道人”,全诗却没有一字正面写到“钱道人”。“钱道人”是谁,已无从考证。苏轼写景实为言志、悟道,借描绘惠山之美,表露对钱道人人生境界的钦佩,以及对官场争斗的厌倦,和对逍遥生活的无限向往。

  苏轼一生几度为官江南,在作出斐然政绩的同时,也留下很多吟咏江南的不朽诗篇。今天,惠山之侧,太湖之滨,“天下第二泉”泉犹清冽,“小团月”茶仍飘香,人们来到这里享受着怡然自得的惬意时光,诗人留下的丰厚精神文化遗产,已经成为了江南文化的不朽经典。

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