日本与中国沿海一衣带水，自古以来交往频繁。

　　早在战国时期，日本列岛上的倭人就已与位于今中国东北部、朝鲜北部的古燕国有往来。

　　秦灭燕时，有一些汉人逃亡朝鲜，进一步去日本；随后，日本与中国的交流更加密切。

　　中国的汉字、儒学，中国的书画、佛教，中国的学制、典章制度等，都对日本产生了全面的影响。

　　中国的瓷器文化和工艺也同样深刻地影响着日本的生活和发展。

　　今天，小编就给大家介绍几个日本瓷器门类，一起来体验下千度灼烧下的精美瓷器。

清水烧

　　清水烧是京都陶瓷艺品，由于产自清水寺门前，所以被称为清水烧。

　　后来附近聚集了许多著名的窑厂，所生产的陶瓷器就统称为"京烧·清水烧"。

　　由于京都特有的文化特点，大量的陶瓷制品从日本国内或海外纷纷流入京都，陶工们吸收众家所长，发展成了具有多种多样表现手法的、以细腻的画法和丰富的釉色而闻名于世的清水烧。

　　"京烧"、"清水烧"是京都出产的陶瓷的总称。

　　它包括两方面的制品，一种是被称为"土物"的陶器，一种是被称为"石物"的瓷器。

　　京都陶瓷具有美观的造型和高超的烧制技术，制造的产品种类繁多。

　　据说"京烧"、"清水烧"的历史相当悠久，它始于公元5世纪下半叶。

　　公元17世中叶，活跃的陶艺作家野野村仁清曾创立了华丽的彩绘陶器，这同时也标志着京都陶瓷达到了顶峰。

　　1977年，"京烧"、"清水烧"被指定为国家传统工艺品。

　　它的陶瓷制品包括诸多领域，有食器、茶道器具、烧香器具和装饰、祭祀等等。

　　京烧·清水烧是以一千二百年的历史和传统为背景，在日本京都府得天独厚的文化环境中培养起来。

有田烧

　　有田烧的历史是从1616年，高丽陶工李参平发现泉山的陶石开始。

　　李参平是在1597年至1598年间的庆长之役中，被锅岛日军从朝鲜带回日本的陶工之一。

　　而有田烧普遍内销到日本国内各地也开始于十七世纪中，到了十八世纪内需数量则是大幅提高，除了一方面因欧洲本地也开始发展瓷器生产导致出口数量衰减之外，日本国内一般平民 则开始广泛使用有田烧的器具。

　　而因当时的有田烧多从伊万里港出海然后运销至日本各地，因此有了「伊万里烧」的称呼，今天的话则称为「古伊万里烧」。

九古烧

　　最早的古九谷烧是受了九州有田烧的染绘影响，而与北方加贺地方的瓷器风格交互作用 而产生的。

　　据说是加贺大圣寺的初代籓主前田利治命令家臣后藤才次郎，于明历年间沿大圣寺 川而上，于深山间的荒僻村庄九谷所开之窑，一直持续到元禄初年。

　　为了与幕末开始的「再兴 九谷」有所区别，一般习惯都称作「古九谷烧」。

　　色彩是古九谷烧的最大特征：釉色浓重鲜美而意境超群，强烈的色彩和稍嫌混浊而无光泽的质地形成完美的调和，展现日本彩绘瓷器的最高境界。

　　另有一种手法是将素瓷上涂满青、 绿、紫、黄等色釉，因为没有红色而俗称为「青手」，并有相当多意境高远的佳作。

美浓烧

　　进入江户时代，美浓烧作为平民的日常餐具广为需要，成为国内有数的陶瓷器生产地至今。

　　日本歧阜县瑞浪市已有1300多年的美浓烧陶瓷制作历史。

　　瑞浪市的陶瓷制作艺人们采用多种工艺和精细无机无毒釉彩，烧制窑温达到了1240-1260℃，而非通常的700-800℃，坯体所含金属经充分氧化，其中的金属含量远低于日本国家标准(铅2.5mg/L，镉0.25mg/L)和中国国家标准GB 13121-91(铅7mg/L，镉0.5mg/L)，生产出的陶瓷制品符合人们对绿色环保产品的需求，在日本和欧美市场倍受青睐。

　　我们平时使用的洋式餐具、和式餐具的大约50%以上实际上是美浓烧。

　　日本著名瓷器美浓烧，各色图按搭配，并配有精致木盒，不仅做为餐具十分实用，还具有收藏价值。

备前烧

　　备前烧是自镰仓时代起，生产于冈山县和气郡伊部这个地方的陶器，与濑户烧及信乐烧 并列日本现存最古烧窑之一。

　　与信乐烧一样，不上釉的素烧为其最大特色，略带赤褐色的素面质地，是备前烧自古以来的一大特征。

　　而备前烧和信乐烧及南蛮烧一样，在茶会使用前先预先过水，就能展现它原本的清亮美好 ，而备前烧这种过水即美的特色，实在是不可多得。

　　而复兴古备前烧的魅力的最大功臣，是已故且有「人间国宝」称号的金重陶阳及藤原启， 而继承了这些人的意念的山本陶秀等优秀制作者，今天仍在伊部不停地持续创作更多更好的作品。