泰州首个有机茶种植基地落户兴化市兴东镇。经过三年种植，今年首批250斤的本地产白茶、龙井茶，已经进入泰州兴化市场。    

　　首批地产茶供不应求    

　　泰州兴化兴东镇有机茶种植基地建于2015年。基地负责人倪昌庆曾在浙江安吉有过6年的种茶、炒茶经验。在安吉工作期间，倪昌庆发现泰州、扬州不少茶商到安吉批发白茶、龙井茶。倪昌庆从中找到商机，回到家乡兴化建起有机茶种植基地。    

　　2015年，倪昌庆与巾荡村能人陆宗泽合伙，在泰州兴化兴东镇胡杨村承包50多亩土地，种植茶叶。茶叶的品种均从浙江安吉引种，有白茶、龙井等。    

　　倪昌庆介绍，泰州和浙江安吉有1—2℃的温差，泰州气候很适合茶叶生长，但两地土质有所不同。起初，他还担心本茶的口感。第一炉茶叶炒制出来后，他请来朋友、当地茶商，用浙江产茶叶和自己的茶叶做对比品尝，结果竟无人能品出差别。    

　　4月初，基地第一批明前茶正式上市。这些茶刚刚炒制出来，就被倪昌庆在兴化开茶庄的朋友收购一空。明前茶产量很低，只占总产量的10％，所以价格相对较高。今年，倪昌庆的明前茶批发价在800到1000元钱一斤，谷雨茶批发价在400元一斤。目前，倪昌庆种植基地的茶树还没有成型，产量很低，产出的成品茶只有250斤左右，出现了供不应求的现象。    

　　倪昌庆说，茶树生长缓慢，需要5年才能成型。今年才是种植的第三年，明年的产量会增加3倍，达到750斤。以后的产量会稳定在1200斤左右。    

　　今年增加种植面积    

　　第一批有机茶实验基地实验成功，今年下半年，倪昌庆打算扩大种植面积。    

　　茶叶对土质、地势的要求较高。相隔不远的土地土壤成分也会有差别，会对茶叶的口感造成影响。地势太低、雨水积得太多，甚至会影响茶树的生长。倪昌庆正在寻找适合种茶树的土地。    

　　倪昌庆是如何在本地种茶的呢？倪昌庆说，本地茶种植，要比在浙江种植复杂一些。目前有机茶种植基地的土壤属于沙质土，存不住水，所以要增加灌溉量。雨水偏多的季节，因地势较平坦又需要做好排水。本地茶最大的优势是减少了运输成本。市民可以喝到更新鲜、更放心的茶叶。    

　　倪昌庆说，今后，他打算建本地产有机茶专卖店，创建自己的茶叶品牌。让更多泰州市民喝上本地种植的茶叶。    

　　据了解，倪昌庆的有机茶种植基地还为当地农户创造了就业机会。最忙时，每天有40多名农妇到茶场帮忙采茶，最多的每天能赚100多元钱。

　　（来源：泰州晚报 编辑/童婷婷）