今年春节,江苏节日市场供应充足,各地市民正忙着采购年货。
记者在南京一家大型超市看到,各种糖果、饼干等春节礼盒被摞成了一座座小山。不少市民一大早就前来采购年货,有的买东西犒劳自己,有的是给亲戚朋友准备礼包。
南京市民:今天过来采办年货,买了一些汤圆、水饺、坚果之类的。
南京市民:春节期间肯定要给老人买点东西。
超市工作人员:我们春节期间的备货量比平时多了一倍,主要集中在食品,礼盒和进口商品。
从上周末开始,南京众彩农副产品批发市场就进入了交易高峰期。市场里人气最旺的要数果品区,价格方面,除了龙眼较往年有所上涨外,其余基本持平。
曹先生:买的砂糖橘、火龙果,还有苹果,带回家过年嘛。
在苏州,古镇周庄的年货集市上,现做现卖的海棠糕、糯米团子,农家自制的咸鱼、咸肉等腌腊制品应有尽有,浓浓年味扑面而来。苏州百年老店采芝斋举办的"苏式年货节",推出苏式糖果、糕点、炒货、蜜饯等300余个品种的特色年货,节前销量约比平时增长10倍以上。
苏州采芝斋苏式糖果制作技艺第五代传承人陆永伟:做这个棕子糖是用白砂糖跟怡糖,掌握火候跟熬糖的温度,达到金黄色就可以了。
顾客:我们从小就买这些东西了,就是说是一种习惯吧,吃习惯了每年过年过节都要买一点的。
为保障节日市场供应,目前全省各地已储备猪肉近2万吨、蔬菜近2万5千吨。价格部门对全省一万余家消费场所进行价格检查,确保节日市场价格总体规范有序。(江苏广电融媒体新闻中心记者/冯源 史博文 郝朦 陆雯 徐泽城 梁雷)
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