进入数九寒冬,
南京人有一九一只鸡的习惯。
早在2015年,
为了减少禽流感等人畜共患传染病的发生,
南京市政府法制办就发布了
《南京市禽类交易管理办法》,
规定南京的6个主城区范围内,
禁止单位和个人从事活禽交易。
可是最近记者发现,
南京主城区活禽交易
似乎有了回潮的现象。
地点:南京新街口某菜场
昨天上午,记者在新街口附近一家菜场看到,活禽的交易还真不错。一些市民买了活鸡之后,摊贩直接拿到隐蔽在门后的火炉热汤里宰杀。
活禽交易为何屡禁不止?
市民为何喜欢购买活禽?
看看大家怎么说。
赞同活禽交易派:
市民张阿姨:杀好的鸡是冷冻放在库里的,不新鲜。当着面宰杀的比较放心。
市民张先生:活禽比较新鲜,怎么宰杀的,大家心知肚明;像那种死的在超市也有卖,但是谁也不知道那是从哪边来的,什么时候宰杀的。”
支持禁售活禽派:
市民高小姐:政府肯定是因为不干净、有病菌才会禁止活禽交易的。这些冷冻的应该是经过检查的,会比较放心一点。
调查:“半公开化”的活禽交易
记者调查发现,《南京市禽类交易管理办法》实施三年来,南京城区活禽交易正在变得“半公开化”。
从经营方式上看,很多经营户从“地上”转为“地下”再转为“游击售卖”,原本在市场内的经营户分散到了周边,经营场所环境卫生等较以往更加恶劣。
网络图
日前,南京市场监管部门专门做了一次网上问卷调查。调查对象涵盖行政执法人员、一般经营户、普通消费者,接近99%的被调查人都选择了购买活禽,这里面甚至包含一些长期举报投诉活禽交易的人,由此可见传统消费观念和习惯的改变还任重道远。
活禽交易为何越来越“半公开化”?一方面是群众的需求,一方面是利益的驱使。活禽的销售利润较光禽高了35%左右,巨大的利润空间使得经营户不惜冒险销售活禽。此外,目前城区周边集中宰杀场所以及禽产品冷鲜供应配套服务体系尚未建成,无法满足城区经营户的需要。
供需矛盾如何解决考验政府智慧
目前,南京主城区活禽交易仍然没有开禁。一些市民表示,政府的做法可以理解,可是随着禽流感渐行渐远,生活中的需求也现实存在。如何解决两者的矛盾?这考验着市场监管部门的执法能力。
(来源:江苏新闻广播 记者/孙茂强 编辑/钱薇)
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