今天开始，江苏大范围降温，江苏首场大雪来临。 雨雪天气变化也给百姓生活的各个方面带来影响。其中也包括我们的餐桌。这些天南京的蔬菜市场有何变化？我们的菜品保供情况如何呢？

　　【蔬菜价格普遍"抬头"】

　　记者来到南京农副产品物流中心，蔬菜商户们正忙得不亦乐乎。摊主老王告诉记者，受天气影响，大多数菜品都涨价了，不过来买的人却不减反增。

　　蔬菜商户：“哪些菜涨价比较多？大白菜、大蒜、大葱，还有小葱，一斤浮动5毛到1块，每天出货量要比往常要增加一半。”

　　南京市民：“我们也看了天气预报，所以想过来提前备点货，已经涨价了，但也不能不买只能买，不买怕接下来会涨更多。”

　　根据南京农副产品物流中心统计，叶菜类涨价最为明显，其中青菜成交价格今天涨到1.25元每公斤，包菜价格涨到1.35元每公斤。此外，一些产地偏远的菜品价格也出现浮动，比如主产地在内蒙的土豆价格涨到1.5元每公斤，产自四川的白萝卜价格涨到1.25元每公斤。

　　【南京菜品保供充足 可满足全市一周用量】

　　除了市场上销售的蔬菜，在南京市蔬菜保供储备库内，3000吨保供蔬菜也已全部到位，主要是土豆、大白菜、萝卜、洋葱、包菜等，用于确保冰雪灾害天气下，南京市场上蔬菜的供应稳定。

　　南京众彩物流蔬菜市场业务部主任 郭海：”在库可以达到3000吨，库里的蔬菜可以保证南京市民一个礼拜的用量，周边是一万吨的存储量，随时2到3天内可以调入南京，我们市场里面还有十多个小冷库，每个库还存放着30、50吨的精品菜。“

　　郭海介绍，目前南京农副产品物流中心的菜品来自山东、内蒙、海南、昆明等82家蔬菜生产基地。因为货源分布广，蔬菜供应不会因为冰雪天气而出现"断粮"。

　　（本条新闻归江苏省广播电视总台所有，转载请注明出处）