日前，台湾屏东市的面馆“春风满面”传出消息，因负担不起“爱心待用面”，店铺才开张一年便被食客吃倒闭。

　　无独有偶，今天又有台媒爆出，彰化县员林市的一个叫“台中肉羹”的美食店也曾遇到过相同问题。供应待用套餐两年来，他们经不住屡屡被客人“理直气壮”地要求提供免费餐点，终于在今年6月黯然关张。

　　图源：联合报 下同

　　据联合报12月28日报道，23岁青年陈家毅和哥哥陈以扬、姐姐陈亭君，在2015年以每月6千台币（约合人民币1300元）的价格，租下了员林市黄金帝国商业大楼左侧骑楼，挂起“台中肉羹”的招牌做生意。口碑传开后，店铺很快成为了人气美食，每天从上午11点卖到晚上8点，食客络绎不绝。

　　陈家毅的“台中肉羹”曾是员林人气美食 得到媒体推广报道

　　后来，适逢台湾开始流行“待用餐”的风气，彰化县大村乡巴比龙环卫顾问公司老板赖冠羽，主动表明愿意每月提供100份爱心待用套餐，让低收入家庭和身心障碍者分享。陈家毅因此准备了一种由卤肉饭或干面，配上一碗肉羹（或鱿鱼羹、虾羹）的套餐，售价为60台币（约合人民币13元）。

　　消息传开，上门索取者纷至沓来，陈家毅不好意思要求每个人都出示低收入户或着身心障碍证明，“只要他们签名就送”，因此每月100份被迅速拿光，还要超出十几二十份。再往后，来取待用餐的人越来越多，平均每月要超出一两百份。据陈家毅的父亲说，有很多人来店里“理直气壮要吃待用餐”，简单说就是要吃“霸王餐”，但陈家毅不好意思拒绝，又不好意思再找赖老板出钱，便每月自行吸收超量供餐的成本，少至六千台币，多至一万有余。开店变成了做义工，“一天到晚白做工，根本没赚到钱。”

　　据陈父反映，陈家毅曾经回家抱怨，每天店铺还没开张的时候，就有人站在门前等候待用餐，还说自己赶时间，催他快点煮。

　　不仅如此，陈家毅发现另有不少穿着体面、拿着手机的人天天准时来吃待用餐，吃完还要多带一两份回家。有人甚至表示“已经吃腻了”、“要换别的餐点”。陈父得知后非常生气，但也只好安慰儿子说，“既然有心做好事，就不要在意对方是谁。”

　　店铺的卤肉饭因使用台稉9号米，也是人气餐

　　陈父说，也曾有一眼就能看出是“街友”（即流浪汉）的人来到店前，拿出硬币要买一碗肉羹，坚持不吃待用餐。“陈家毅曾问他为什么不吃免费的？街友回答，吃饭要靠自己‘赚’来的钱，不要人家施舍。”但可惜的是，这类人并不多见。

　　今年3月，陈亭君认为再耗下去不是办法，决定跟同学飞往澳洲打工。陈家毅独自又苦撑了3个月，觉得越做越没劲，便在6月底关了店铺，前往澳洲与姐姐会合。

　　看到这两天媒体报道“春风满面”被贪婪的食客吃到关张大吉，陈父称自己感到“心有戚戚焉”，因为他的儿子也是同样怀着一片爱心创业，最后实在受不了，才决定出国打工。他说，收摊不做，当然会觉得可惜；少了一份待用餐，也就等于社会少了一份爱心，但“没办法，现实就是这样。”

　　陈家毅（后排右一）和姐姐陈亭君（后排左二）决定不再创业，一起到澳洲打工

　　据联合报报道，针对这一现象，台湾桃园县一家铁板烧业者认为，待用餐是好心人预付给餐厅、留给临时有难处的人吃的食物，不是无条件地救穷，“不能当烂好人。”

　　他说，做好事也得先考虑自己的负担能力，并坚持原则、合理分配爱心资源。他建议想献爱心的店主，抑或在店内公告目前可供应的待用餐数量和善款额度，抑或要求索取者提供证件，否则，反会让真正需要帮助的人失去被照顾的机会。