果汁，一直以来都给人健康的印象，看起来比奶茶、碳酸汽水之类的更可以放心饮用。

　　有时候出门在外，没时间吃水果，很多人都会选择买瓶果汁补充下维生素。然而市面上大部分是香精兑水的廉价饮料，再好一点也许是浓缩果汁兑水。

　　近几年来，随着人们对健康、口感的要求越来越高，这几年，略贵一点的NFC开始火起来了。超市里大火的NFC果汁，真的有那么好吗？都是果汁，30块真的比3块的好吗？

　　NFC是英文Not From Concentrate 的缩写，中文称为“非浓缩还原汁”，是将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接罐装（不经过浓缩及复原），完全保留了水果原有的新鲜风味。

　　然而，即便是看似高端的NFC果汁，也会在生产过程中对水果纤维有一定破坏。而这些纤维对促进消化吸收、身体健康十分的有益。

　　那么，该如何选择？

　　1｜直接吃新鲜的水果

2｜尽量避免兑水的果汁饮料

3｜添加剂、加糖多的，不要选择