第一：什么才是真的减肥成功？

　　你认为的“减重成功”是什么？一个星期瘦10斤？瘦的越快越好？还是体重变少就可以？所谓减肥成功，是指在达到减肥目标之后，停止减肥时的做法，回归到正常生活当中，过了6个月之后，还能基本保持减肥后的成果，而且无损健康。短时间瘦了然后短时间又胖回来周而复始的减重，并不是健康的减重。还需注意：健康减重速度是每周0.5～1.0kg，这个速度是对人体无害且之后不易反弹的减重速度。

　　第二：为什么减肥后体重会反弹呢？

　　先说答案：如果减掉的体重不是脂肪，而是蛋白质，那么体重反弹是无法避免的。身体中的蛋白质的量和基础代谢是直接相关的。换句话说，身体蛋白质少了，基础代谢率就必然下降。你做什么事情都比以前消耗得更少，那么吃同样的东西时，身体变得节约了，就更容易变胖。

　　那为什么身体有很多脂肪还要分解蛋白质呢？因为人体需要维持血糖水平，而脂肪无论如何堆积如山，都不能变成血糖，只能变成酮体。身体的血糖不能太低，酮体又不能太多（否则会发生低血糖昏迷，甚至酸中毒而死亡），身体无奈之下，只能把蛋白质拆掉，用其中的“生糖氨基酸”来合成葡萄糖，维持血糖稳定。由于身体里的蛋白质是与大量水分结合而存在。所以减1斤肌肉蛋白质，理论上就会带来4斤的体重下降。所以减蛋白质的“减肥”，体重下降的非常迅速。相比而言，减1斤纯脂肪，就是1斤体重下降而已，速度根本不可能太快。

　　第三：无效又伤身的减肥方式

　　1、禁食

　　不吃食物瘦得最快，一天可以掉一两公斤，但身体在得不到食物之后，因需要热量就会去分解脂肪，但在过度燃烧消耗脂肪组织后，会将累积储藏于脂肪中的脂溶性毒素重新被身体再吸收，使身体再度中毒，而此时因身体虚弱，抵抗力低，造成身体健康重大的威胁。最重要的是经常禁食，反而容易因补偿心理，产生暴食症。

　　2、节食

　　首先是当吃进来的食物减少之后，身体的本能会把基本代谢率降低，因为人是恒温动物，需要热量发热好维持体温，另外我们器官运作也需要热量，当摄取不足时身体会去分解脂肪，好维持身体运作，长期下来，只要吃进来的食物热量高于已降低的基本代谢，身体就本能地立刻储存起来，反而容易累积脂肪。

　　3、减肥药物

　　是药三分毒，减肥药物大都是让交感神经兴奋，让身体加速身体循环代谢，因此会感觉口干舌躁、手会发抖的状态。也有的减肥药物是阻止身体将多余的热量转成脂肪。虽然减肥药有短期让体重下降的功效，但是问题是不可能吃减肥药吃一辈子，于是停药之后，大多数又复胖了。

　　4、减肥食谱

　　虽然很多减肥食谱会考虑到营养，让人不至于因减肥造成营养不均衡，麻烦是现代社会生活作息紧张，不允许我们每天照着该食谱准备食物，采用减肥食谱的先决条件是要有时间，也要会烹调食物，现实生活中可操作性的机会较小。