读万卷书，行万里路。9月1日- 12日，江苏省全民阅读办、江苏广播和我苏网联合邀请了12位知名主持人，和您一起共读“2017年的12本好书”。　

　　今天我们邀请了江苏健康广播《名医坐堂》节目的主持人沈颖，她共读的是美国畅销书作家、生物学家、野生动物保护者索尔·汉森的《种子的胜利》这本书，由中信出版集团出版。

　　听完音频后，别忘了参与有奖互动哦！ 

　　阅读开启美好人生。大家好，我是江苏健康广播《名医坐堂》节目的主持人沈颖，这里是由省全民阅读办、江苏广播联合推出的“2017——12本好书主播读”，12位江苏广播的主持人，将和您一起共读2017年江苏省全民阅读活动领导小组向社会推荐的12本好书。这些叫好又叫座的书籍，能够满足不同年龄、不同层次读者的阅读需求，同时也反映出大众阅读的新趋势。现在由我和大家一起共读其中由中信出版集团出版的《种子的胜利》这本书，作者是美国畅销书作家、生物学家、野生动物保护者索尔·汉森。

　　他在书中带领我们跨越全球，去追寻种子在这个星球上的故事。从自家的后院到西雅图的咖啡馆，从花圃园林到印度喀拉拉邦的香料之路，读者会经由园丁、植物学家、探险家、农民、历史学家和修道士的引导，体验一段充满趣味又有着智力快感的科学冒险，共同见证生命的优雅与奇迹。

　　接下来，让我为您播读书中节选。

　　我们生活在一个充满种子的世界。从我们早餐的咖啡和面包圈、我们制作服装的棉布，到我们临睡前喝的一杯可可，种子全天候地伴我们左右。种子为我们提供了食物和燃料、酒类饮品和毒药、石油、染料、纤维和香料。没有种子，就不会有面包、米、豆、玉米或坚果。它们是真正意义上的生命的支柱，是全世界日常饮食、经济活动以及生活方式的基础。在野外，它们也占据了主导地位：种子植物目前占所有植物群的90% 以上。它们极为普遍，以至于我们很难想象，其他类型的植物曾经主导地球1 亿年以上。回溯过去，我们发现，微不足道的种子在植物群中进化着。种子所取得的这种戏剧性的胜利引出了一个问题：它们为何如此成功？哪些特征和习性使得种子以及结种子的植物如此彻底地改变了我们的星球？这些问题的答案架构起本书叙述的内容，它们不仅说明了种子在自然界中繁盛的原因，也揭示了种子对人们如此重要的原因。

　　种子的营养。种子储备了一棵植物幼苗的最初食物，也就是根、芽、叶最初生长所需的一切能量。任何一个曾经将球芽甘蓝放在三明治上的人都认为这个事实是理所当然的，但在植物的历史上，它则是关键性的一步。

　　种子的结合。随着种子的出现，植物突然开始在露天环境下繁殖后代，以各种创造性的方式将花粉传播到卵子上。这场革新意义深远：它结合了母株的双亲基因，将这些基因包裹起来，成为方便移动的、准备发芽的后代。进化潜力是巨大的，而孟德尔通过仔细研究豌豆种子解开了遗传的奥秘也并非是巧合。

　　种子的耐力。园丁们都知道，贮存种子过冬可以在来年春天种植。事实上，许多种子需要经过一次寒潮、一场大火，甚至要经过动物的内脏才能萌芽。有一些品种的种子在土壤里坚持了几十年时间，只有在光线、水分和营养都适合植物生长的情况下才会发芽。对人们来说，掌握休眠种子的贮存和控制技术，为农业铺平了道路，也决定了国家的命运。

　　种子的防御。几乎所有的生物体都会为保护下一代而战斗，但植物为它们的种子装备了令人惊讶的、有时是致命的防御体系。对这个话题的探究，阐明了自然界里一个重要的进化力量，也表明了人们如何借鉴种子的防御手段达到自己的目的，从塔巴斯科辣椒酱的辛辣，到药物，再到最受欢迎的种子产品——咖啡和巧克力。

　　种子的传播。种子有无数种传播方式，有的被暴风巨浪抛起，有的随风旋转，还有的包裹在果肉中移动。种子为了便于传播而做出的适应性改变，使它们得以在全球范围内生长，推动生物多样化发展，并使人们在历史发展过程中获得了极为重要和宝贵的产品，比如棉花、木棉和苹果派。

　　种子是我们这个世界中必要的一部分。因此，无论你喜欢喝咖啡配巧克力曲奇饼干，还是喜欢吃混合坚果、爆米花、椒盐脆饼干配一杯啤酒，我都要邀请你坐下来，吃着你最喜欢的、来源于种子的零食，开始我们的旅程。

　　我是沈颖，这里是“2017 -12本好书主播读”，刚才和大家共读的是美国畅销书作家、生物学家、野生动物保护者索尔·汉森《种子的胜利》节选。这本令人着迷的书告诉我们，长成橡树的橡实，调成香草萃取的果园豆子，以及其他的寻常种子，通常以不凡的方式影响着这个世界……汉森的书并非“教你如何做”的实用书，却是从业余爱好者到专家，或任何享受将种子种成植物的所有自然主义者“不容错过”的好书。

　　阅读开启美好人生。本期“12本好书主播读”就到这里。获取更多阅读服务和资讯，您可以关注“书香江苏”微信公众号、我苏网以及我苏网APP。

　　9月1日-9月12日，一份阅读大礼正敲锣打鼓地向你走来。江苏省全民阅读办（微信公众号“书香江苏”）、江苏广播和我苏网联合邀请了12位江苏广播的主持人，为大家领读12本好书。最最值得期待的是，我们每天都将从参与用户中抽取5名幸运儿，各赠送精美好书一册。点击下图可以直接参加活动哦~