罗森南京五店同开 主打鲜食“深夜食堂”

2017年08月28日 18:16:24 | 来源:江苏广电融媒体新闻中心

字号变大| 字号变小

罗森南京五店同开 主打鲜食“深夜食堂”

罗森南京五店同开 主打鲜食“深夜食堂”

  8月28号上午,南京地区首批5家罗森便利店同时开门营业,两个月后的10月28日,还有5家罗森便利店将和南京市民见面,其中一家将进驻新街口中央商场。预计今年年内罗森将在南京开出20家门店。罗森的到来,为南京的便利店市场注入了一剂新鲜血液。

  在南京丹凤街店宣布开张后,等待不及的顾客瞬间冲进门去,店家不得不分批放入客人。100平米的店面,1500种商品,有超过4成都是独家销售,还有不少日本进口商品。由于顾客太多,收银台前也排起了长队。一些顾客往往都是冲着罗森“网红”商店的名头来的。

  以罗森在上海的经验,售出商品超过35%都是罗森自主品牌鲜食产品。在南京,罗森也准备用“深夜食堂”模式打开局面,用他们的话来说,就是“在整座城市还在昏睡的街头,将会多出一个抚慰心灵的深夜食堂”。

罗森南京五店同开 主打鲜食“深夜食堂”

罗森南京五店同开 主打鲜食“深夜食堂”

  罗森(中国)投资有限公司董事、副总裁张晟说,“深夜食堂”是罗森的主要发展空间,但深夜食堂不只是盒饭。罗森南京丹凤街店储备店长马鑫介绍,一些便当、寿司、面包都是很受顾客欢迎的;而且24小时营业,全年无休。

罗森南京五店同开 主打鲜食“深夜食堂”

  此次罗森进入南京,是和南京中央商场股份有限公司进行的战略合作。南京中商集团决定三年内开店300家,不仅限于中商自有物业。中商集团常务副董事长陈新生说,要集聚社会资源,社区、写字楼、园区、医院、学校都是选址范围。

罗森南京五店同开 主打鲜食“深夜食堂”

  目前,南京的鲜食产品仍然由上海生产基地生产,盒饭等生鲜食品保质期只有36个小时,商品在凌晨四五点到达南京后,会在7点前完成门店配送。

  张晟说,罗森这几年没有进入南京的主要原因,是因为上海鲜食工厂南京距离在300公里左右。明年二三月份,江阴的二号工厂建起来,就可以短时间内实现从江阴到南京的食品配送。

(江苏广电融媒体新闻中心记者/元国璋 谢豫)

下载荔枝新闻APP客户端,随时随地看新闻!

我要说两句

layer
快乐分享