受高温影响，前几天，龙虾价格暴涨，甚至有传言其遭遇5年来最严重的"断供"，有钱也买不到货。南京小龙虾市场如何呢？记者进行了走访。

　　【暴涨之后 近期价格有所回落】

　　在南京众彩水产品批发市场，龙虾批发户们告诉记者，上周持续高温，农户捕捞困难，导致龙虾出货量急剧下降，价格暴涨。高峰时期，小龙虾价格达到30元一斤，一两左右大龙虾更是卖到了70元一斤，平均每斤上涨20元。

　　但是，龙虾"断供"只是暂时的。这两天气温下降，市场上的龙虾又多了起来，价格已经有所回落。以8钱重龙虾为例，前几天批发价为55元一斤，目前已经下降到45元一斤。不过，据商户们介绍，从整体行情来看，受高温和周边省份连续暴雨影响，今年龙虾价格普遍高于往年。

　　【饭店提前"退市" 龙虾销售渐冷】

　　价格上涨，导致饭店利润变薄。记者走访发现，很多饭店已经提前放弃了龙虾销售。

　　一名龙虾批发户也告诉记者，继上一轮价格暴涨之后，他们这里的龙虾出货量下降一半以上，今天的出货量仅三四百斤，创新低。商户们预计，随着龙虾销售接近尾声，出货量和需求量都会下降，价格将会继续回落。

　　（江苏广电融媒体新闻中心记者/汪乐萍 谢豫）