推进“光盘行动” 鼓励自助餐厅收押金 你支持吗?

2017年07月17日 15:06:33 | 来源:江苏广电融媒体新闻中心

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  近日,商务部与中央文明办联合发布了《推动餐饮行业深入开展“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”工作的通知》。其中提到,针对自助餐浪

  费等问题,鼓励自助餐企业试行服务押金等措施,增强顾客节约消费的主动性。市民对此又是怎么看的呢?

  在徐州市一家自助餐厅记者看到,餐厅内醒目位置张贴了很多提倡节约、文明用餐的宣传标语,来此用餐的市民也很多。餐厅负责人表示,他

  们餐厅并不向客人收取押金,暂时也没有这样的考虑,但他们也采取了别的办法来增强客人的节约意识。餐厅经理说,提倡客人少拿多取,每次来取餐的时候少拿一点、多取几次。

  许多市民也表示,从来没遇到过自助餐厅收押金的情况。对于“”鼓励自助餐厅试行服务押金“”的说法,有市民表示理解,也有市民表示反对。

  在采访中,虽然市民对收取押金态度不一,但是在反对浪费这一点上,大家的态度是一致的:这不仅仅是节约资源,更是文明素质的体现。记者一些餐厅看到,虽然也存在取餐没吃完的情况,但并未发现有浪费特别多的问题;而且一些客人的自觉性也比较高,吃不完的菜品会主动打包带回去。

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