荔枝新闻讯（记者/沈颖 编辑/纪月） 大观一品、蘅芜调料、陇翠香茗。。。昨夜，一席“红楼宴”惊艳了香江。不远千里来到香港的淮扬美食，让江苏旅港同乡联合会会长马忠礼感受到“浓浓的乡情，深深的关爱”。

开幕式剪彩，左二为马忠礼

　　作为江苏发展大会的“老熟人”，荔枝新闻记者第一时间采访了他。说到江苏美食、乡土情结、苏港合作，马忠礼侃侃而谈。

　　赞美食：是乡情更是文化

　　一场“红楼宴”，让到场的嘉宾们叹为观止。一道道精致的菜品，不仅唤醒了江苏人的味蕾，更展现了江苏文化深厚的底蕴。马忠礼在致辞中自豪地说道，“江苏省在香港举办这么高规格、大规模的美食周还是第一次，这让更多的香港市民了解江苏、喜欢江苏，让江苏与香港之间交流往来更加密切。同时也更好地凝聚离港乡亲深深情谊，让在香港江苏人不忘故乡，集聚根脉。”

红楼宴菜品：荷塘清趣

　　淮扬菜素来以精致闻名。马忠礼在接受记者采访时也提到，参加发展大会时，主办方为嘉宾们准备的美食、书籍、小礼品都让他印象十分深刻，不仅尝到了家乡美食，也感受到了浓浓乡情。比如倍受好评的定制款面塑生肖，就让不少嘉宾“打包带回家”。

江苏发展大会菜品：为嘉宾定制面塑生肖

　　忆家乡：有惊喜更有感动

　　马忠礼的母亲，香港著名企业家张永珍，祖籍在苏州。他曾在采访中说过，"我的苏州话就是母亲教给我的，生活中我们有时还会用苏州话交流。我母亲经常要回到苏州居住，她经常说苏州是一座能享受生活、感受生活的城市。"因此他对苏州十分亲切，有空就会回苏州看看。

　　发展大会期间，马忠礼参观了苏州工业园区不少创新企业。“以前从没有看得这么细致，这么认真，苏州的创新能力令我十分惊喜，很多企业的技术和研发水平已经达到了世界水准，苏州能把这样一批企业聚集起来，形成产业集群，魄力很大，眼光超前。”

马忠礼参观苏州纳米所

　　如何合作发展？他给出了自己的思路：“苏州在发展过程中遇到资源瓶颈和缺少原创性等问题，而香港在产业升级中同样在思考区域战略纵深发展的问题，这些因素驱动双方寻求深度合作和新的发展模式。”马忠礼说，香港的前端研发和高端服务做得很好，苏州正好弥补香港中间产业化不足的短板，苏港两地的合作高度吻合互补。

　　“左手是世界，右手是家乡，双手合力，才能共赢发展。”这是他一直以来的信念。

　　除了惊喜，他在采访中反复提到的另一个词是“感动”——感动于江苏发展大会为远在异国的乡亲们提供了回家的机会，感动于回到家乡后扑面而来的亲切感。“我们一下飞机他们已经在等我们，说欢迎老乡回家，这个真的让我特别感动，凝聚力特别强。”

　　谈发展：要合作更要同心

　　“苏港携手同心20载”系列活动，又是一个共谋发展的新平台。马忠礼在致辞中表达了充分的信心，“在家乡我们积极参与经济社会建设、建言献策、服务苏港两地交流合作，协助开展招商推荐，我们的努力得到了香港社会各界人士的认可。”

　　前不久他们组织了100位乡亲委员参加香港社会各界庆祝回归二十周年大合唱，取得了非常好的成绩。

　　美食周开幕只是一个开始，在苏港双方政府的大力支持下，相信两地的交流活动会更加频繁，同乡活动的展开将更加顺利。马忠礼在采访时特别提到，江苏已经进入一个新的经济发展阶段，可以把香港的金融优势和江苏联合起来发展。他们也会搞一些关于一带一路的讲座，加深和金融人才的交流。

马忠礼作为香港中华总商会代表在广交会上谈“一带一路”

　　乡情对于每一个中国人来说，是心中最无法割舍的一根血脉。2011年香港苏州总会成立20周年，马忠礼从母亲手中接任会长，“母亲把接力棒交到我手中，也把一份沉甸甸的使命托付给了我。”苏港携手同心20载，相信每一位在港的江苏人，都和他有着同样愿景——同心，共发展。