2017江苏省食品安全宣传系列活动和“双安双创”成果展今天下午在淮安开幕，全省13个设区市带来最新的食品安全科技成果。

　　充分利用大数据护航舌尖上的安全是本次成果展示最大的亮点。镇江市今年年初上线运行的食品药品智慧云监管系统，可以实时上报现场检查结果。

　　镇江市食品药品监督管理局信息中心副主任赵飞说，比如大肠杆菌超标了，是餐具的超标，还是其他方面的超标，他们在下一步的日常监管和抽检上面会重点抽检和检查。

　　淮安市推广应用的猪肉透明安全电脑秤，对接了市透明食药监电子信息系统，消费者只要扫描购物小票上的二维码就可以了解产品的来源和数量。

　　淮安市食品药品监督管理局食品安全监管中心工作人员刘艳说，当销售数量的总和大于进货数量的时候，系统就会自动锁死，无法销售，来源不明，私屠滥宰的猪肉就没有办法进入市场了。

　　（江苏广电融媒体新闻中心记者/杨尔希 杨国 周雷）