端午节，吃粽子，这大家都知道。不过，小粽子大有讲究，一旦犯了禁忌，麻烦可不小。此前，湖北武汉一位八旬老人就因为连着几天顿顿吃粽子，导致肠道被粽子卡住，最终经过手术才转危为安。那么，吃粽子到底有哪些讲究呢？

　　小长假期间，江苏省人民医院消化内镜中心接待的患者中，有不少就是因为吃粽子引发了消化道反流。专家表示，粽子里的糯米黏性较强不易消化，会阻碍胃肠蠕动，严重时甚至可能危及性命。因此，吃粽子得有节制，特殊人群更要注意。

　　江苏省人民医院消化内镜中心主任 范志宁：“糖尿病的病人，还有肥胖的病人，粽子要少吃。因为产生血糖，血糖产生比一般的饮食要高，肥胖的人因为血糖高，脂肪的转换能力也高。包括胃炎、反流性食管炎的病人，吃粽子时候也要当心。”

　　对糖尿病患者来说，可少量食用含粗粮豆类的粽子；而肥胖人群则应尽量避免选择含有肥肉、五花肉等高油脂馅料的粽子；胃肠消化不良的人不宜吃冷粽子，要尽量选择口味清爽的品种，还得细嚼慢咽。专家还建议，吃粽子每次不要超过一颗，食用后要想办法促进消化。

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　　江苏省人民医院消化内镜中心主任 范志宁：“吃完粽子以后，最好吃点蔬菜，因为蔬菜相当于促动力的一个药物，富含纤维，促进胃肠蠕动。”

　　(江苏广电融媒体新闻中心记者/肖帅 张健 韦少华)