在微信朋友圈内，有一家名为溧阳南山樱花民宿名气不小。它打出了精品民宿的招牌，宣称是以传统方式建造的半山庭院，有果园、茶园和樱花，有别于农家乐的简陋和度假村的刻板。这个精品民宿是否足够精品？这次，我们邀请到的神秘访客是个资深驴友，走访过欧美和全国各地不少民宿，他将带大家去探访这家隐藏在山林之间的民宿。

　　【精品民宿江南风？ 仿建筑难仿文化味】

　　果园、茶园、樱花，精品民宿，这些字眼在神秘访客心中，构建起来的是这样一副场景。神秘访客憧憬道，这应该是一家远离都市喧嚣，隐于山林之中的客栈；希望能有采摘瓜果蔬菜，吃到农家宴，过一下恬静的农家生活。

　　经过溧阳南山一条崎岖的山路，在山路尽头，神秘访客遇到了一个40多岁的中年男子。

　　原来，这就是民宿老板，他热情地招呼神秘访客一行入住。进入民宿大门，神秘访客看到一个方形四合院和典型的仿古建筑，有几分江南农家庭院的感觉。不过，神秘访客仔细观察发现，建筑上很多细节存在缺陷。窗户有点显得太小了，室内的采光不够，白天都需要开灯。

　　民宿老板坦言，门是定做的，而窗户则是从旧货市场淘来的，只是希望能体现复古感，并没考虑比例和采光等问题。

　　因为处于山林之间，周围植被郁郁葱葱，能让人充分感受到农家的恬静安逸。不过，神秘访客注意到，这家民宿冠以樱花之名，但房前屋后只有挂枝的樱桃树，只有在果园深处才能找到一些晚樱。面对神秘访客提出的疑问，老板解释称，当初是找人仿制了徽派建筑，整个布局没有经过精细设计，工作人员也是附近村庄的居民，都没有接受过培训，打理上也够不专业。

　　【电热毯上烘毛巾？ 民宿缘何变农家乐】

　　当神秘访客一行打算入住时，却发现床上堆满了浴巾，服务员正忙着把浴巾拿走，这是怎么回事呢？原来，这家民宿的毛巾和浴巾基本靠日光晾晒，一旦遭遇阴雨天，服务员就会把晾不干的浴巾拿到房间，放在被褥下面的电热毯上烘干。服务员也坦言道，他们这里并没有配备烘干机。

　　本已洗干净的毛巾，接触了被褥下的电热毯之后，反而有可能被污染，这种操作方式显然不合酒店的专业规范。同样，这家民宿的餐饮服务也存在缺陷，餐饮许可证没有悬挂在醒目位置，从业人员连健康证都没有。服务员说，这里的员工都是当地人，“不需要”办理健康证。

　　入住当晚，民宿里搭手摘菜的服务员晚上回了家，餐厅里从买菜，到摘、洗、炒，全靠大厨独自完成。在没有其他旅客的情况下，神秘访客下午五点预订了晚餐，足足等了三个多小时才吃上饭。而在点菜时，工作人员随口报价，客人认可了就做，完全没有明码标价。

　　服务不规范，安全保障也不足。探访中神秘访客发现，木质结构的民宿里，没有消防栓，没有应急照明灯，没有疏散撤离标识，为数不多的几组灭火器也是锈迹斑斑。据民宿里的员工说，这种灭火器已经有几年没有更换了。

　　【先天跛脚难持续？ 精品民宿其实有标准】

　　作为酒店，服务和安全漏洞明显。那么，作为民宿，神秘访客又能得到怎样的体验呢？受限于季节因素，果园没办法采摘，烧烤食材必须自己带，客人唯一能参与的就是采茶体验。

　　交流过程中，老板告诉神秘访客，他2014年投资数百万办起了民宿和农庄，但几年下来，经营效果并不理想！对此，他承认自己在管理方面不够专业，同时，又说出了一个惊人的事实，这家民宿压根没执照。

　　原来，民宿占用的是农业用地，房子就相应地属于农业设施，因此无法拿到营业执照，也无法纳入正规管理体系中，长期处于游离状态，管理混乱，发展艰难。那么，民宿真的就没有标准可言吗？神秘访客也了解到，2016年底，国家标准化委员会列入城乡统筹国家标准制定项目的《乡村民宿服务质量登记划分与评定》，初步把民宿做了分类，并给出了一些量化标准。比如，民宿划分为三个等级：标准民宿、优品民宿和精品民宿。等级最高的精品民宿，对内外环境、软硬件设施、安保消防和服务等都有专业要求。据此来看，南山樱花民宿对外宣称精品民宿，其实只是自我包装与宣传而已。

　　【访客支招：自我约束不可少 外部规范要跟进】

　　在神秘访客看来，这家民宿尽管存在不少问题，但周边环境恬静优美，老板也有发展民宿的热情，如果因为缺乏指导和规范，就这么自生自灭，实在太可惜！

　　神秘访客建议，如果想成为一个真正的精品民宿，以下几个方面需要有大的提升。在室内软装方面，需要有设计师做风格的统一，在图案材质上有更好的提升。在卫浴系统，需要引入品牌的卫浴设备，提升旅客的舒适度。最后在庭院的植物配置上，建议有更多的本地园艺品种的引入。让不同季节入住的游客，有更好的视觉体验。

　　就溧阳南山樱花民宿而言，最大的问题是资质和安全。神秘访客建议，安全问题绝对不能忽视，不能因为没有主管部门过问就放松自我约束。而对于资质问题，当地管理部门也要综合权衡考虑，不能不管不问，放任自流。

　　总体而言，民宿目前的发展还不像酒店和宾馆那样，有着非常具体的标准与规范，但说到底，基于安全、宜居基础上的独特文化体验，是民宿的灵魂。神秘访客的探访，也给做民宿的行业人士，以及普通游客一个提示：一个精品民宿到底应该具备哪些要素？又该如何打造精品？